百香果盛產的季節,用它來做菜,可以嗎?當然是可以的,餐廳吃過,我還不曾做過,就拿熟悉喜歡的雞翅試做幾次,美味的【百香果雞翅】完成了。
百香果入菜酸酸甜甜鹹香味,做法簡單❣️
食材:小雞翅10個、4個百香果取出果肉和汁
薑片4片、蒜頭4個去皮剁碎、蔥一根切段、醬油半杯、胡椒鹽1湯匙、2個百香果的果肉和汁
雞翅料理是家廚中簡單容易的料理,食材取得也容易,我常在大賣場的家樂福和全聯買雞翅,二家的雞翅處理的乾淨價格親民,晚餐後買回食材,先做好醃漬步驟,隔天的午晚餐,進廚房15分鐘內完成。
百香果入味的酸甜多汁,夏天吃來爽口美味,食慾不足的吃上一隻雞翅,食慾隨即大開呢!
7~8月是百香果盛產的季節,一大袋才50元,便宜新鮮香味四溢的台灣好物,拿來做菜可是加分一百,偶而當宵夜配上啤酒、果汁吃,家人都說好吃的夏天味道。
料理美食後博得滿堂彩,超有成就感的開心,最近幾週和家人聚會時,我想準備這道料理囉!