Chili's
掛著大紅辣椒的Chili's餐廳是男人們鍾愛的地方,或許因為太多美好感受必須重回原地拾掇。母親的開懷,愛人的笑顏,孩子的無憂,種種彷彿一去便難以復返的單純片刻,在重回現場之際快閃而過,讓記憶與現實都在瞬間發光。
生啤酒只是用以陪襯氣氛,在Chili's,需要很不健康的食物,才感覺在過日子。一大碗又鹹又辣的Chili牛肉濃湯,掺入男人們手心為我特別捏碎了的餅乾屑片。又厚又高的費城起士牛肉潛艇堡, 塞入張得老大的嘴巴,讓肉汁與起士隨著逝去的青年歲月沿嘴邊滴落。
美國的Chili soup往往起士添得飽實, Chili's餐廳的Chili soup則為牛肉飽滿,各擅勝場,都有"杯湯抵過一餐"的氣勢。而懷舊的氣氛亦然,總有一段糊塗時光足夠填飽傻笑的人生。
我的男人在cheese steak中尋找鄉愁,而年少時離鄉的無憂敞懷,卻像是蝦蟹脫去了殼,已經無法讓人自在。人只能在食物中短暫地躲進過往嘻鬧,而我們現下的心跳,倒也隨著生啤的加溫,彷若走近了初戀時的狂飆速度。
Philly
訪費城那回,目標不是任何歷史景點,我們要找的歷史在餐館,在費城起士牛肉潛艇堡(Philly cheese steak)中,在永遠不變的袋裝蘇打餅中,也在大屁股媽咪級女服務生的懶洋洋姿態當中。
在費城,一切都變得緩慢,男人如是說。
酷熱的傍晚,雀鳥在自由鐘紀念館邊的沙中翻滾乘涼,松鼠跳入鳥群中爭食掉落的麵包屑,孩子與校園中的富蘭克林聊天。
港邊William Penn 當年上岸處,刻畫先民的塑像凝滯著讓人動容的艱鉅。車站中”運輸的精神”(Spirit of Transportation)浮雕,在蔭涼的大廳邊靜靜地前行。
歷史在這裡,也深潛在居民離鄉的骨子裏。 與賓州大學關係密切的Monell chemical senses center,把這樣的驚奇刻在正門之上,瞬間讓懷舊的呼息變得不再沉重。
Silly
↓但我是個愚昧的母親,愚昧的愛人,總是仰待星空。
↓漸黑的天不保證一個閃爍的夜,我的孩子們必須自行脫殼、自行離開。
↓在世界陰暗的那面偷偷喘息,在命運轉彎之處拼命織出方向。
↓想補滿缺憾,想填充空洞。
↓最終,鏡頭將會逐漸淡出。我的或你們的這樣跌撞不休的人生,只足夠完成拼圖中央的一小個美麗的光點。
啊!曾經在那些個午後,我的男人們,吃吃地笑著。曾經,如許無憂。
35街與market street 的餐車, 總有熱熱的大Pretzel 掛在餐車的管子上, 一個Pretzel可以分兩餐吃, 想起來真像吃槓子頭, 但是粗粗的鹽粒, 配上一罐可樂,坐在街邊就吃起來..
若是身上錢多一點, 就可以吃cheesestake. 滿滿的牛肉片,與mushroom, onion一起炒, 當年味口小, 一個cheesestake 切成兩半, 可以吃兩餐, 天ㄚ, 真懷念哪種油孜孜的味道.... 對了, 這時就搭配紅茶去膩....
不知你有沒有去8 街的越南餐館, 生牛肉加牛雜河粉真是超美味.. 比起永康街誠記真是料多實在又令人懷念, 口水都留下來了..
不知你是否有機會看看河邊的船屋, 與划船的學生....還有羅丹的戶外雕像? 都是令人懷念的Philly.
說那裡都是大屁股媽咪級的女士
看不到美眉
多彩紐蛛(若蛛)!可愛的小眼珠~仰望著鏡頭,看著巨人的大世界,
舒適宜人的環境免不了讓人搬過去~~~
不知道這年代美國的小朋友你發現了什麼特徵了呢? ==> 呵呵, 怎麼問我問到美國去
不過美國台灣的兒童肥胖問題都是年年上升
而且, 兒童肥胖讓成人慢性病提早發生, 也會直接影響未來健康
靠遺傳還不夠哩, 飲食與運動都是很重要的
■♀醫楊曉萍 於 2008/09/04 22:05回覆謝謝妳的鼓勵, 謝謝上帝的巧思
■♀醫楊曉萍 於 2008/09/04 21:31回覆啊, 不愧男人, 先想到洛基
我想到的是近來那國家寶藏 1, 就在自由鐘等處亂跑, 1985Harrison Ford的Witness則是謀殺案就在那車站廁所(相信凡走入必上過),....
臨河的費城藝術博物館不只很美, Second Bank of the United States., 車站(屬National Register of Historic Places), 不僅都是當時建築的一時之選 , 也都是仿希臘式列柱建築, 似是連接美國與歐洲的臍帶哩
■♀醫楊曉萍 於 2008/09/01 22:02回覆想像或路過都最美....據說費城的悠閒, 可能會讓長居都市的人陷於半抓狂哩
■♀醫楊曉萍 於 2008/09/01 21:46回覆