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作家:蘇 諍
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    宜蘭喜互惠鮪魚解剖秀
    2024/05/28 02:01:25
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    黃才昱報導

    宜蘭喜互惠鮪魚解剖秀記者會開場時, 主持人特別說道,宜蘭在地知名超市喜互惠,以前有一個冠軍,就是蘭田榖王,蘭田穀王李忠威總監,曾經勇奪法國路易樂斯福世界盃麵包大賽冠軍

    而今天主刀是陳師傅也是冠軍, 4分30秒最快,是30年圓山飯店內比賽冠軍,至今沒有人打破,號稱南方澳殺手。

    每年4到7月是黑鮪魚魚汛期,營養價值高、肉質鮮美,讓喜愛海鮮饕客非常喜歡

    除了屏東東港外,另外大宗是在宜蘭南方澳,

    蘇澳鎮南方澳漁港過去一直是台灣黑鮪魚主要產地之一,因此有「北蘇澳、南東港」之稱。

    連遠見雜誌封面:北台灣也有黑鮪魚經濟,蘇澳年產值破兩億!

    今年2024全國第一鮪就在蘇澳拍賣, 總價352萬,林姿妙縣長拍出13100元/公斤天價!

    鮪魚最貴的是大腹600/口, 台北市價32000/斤,而這裡現場價6000/公斤!

    無論是腹部、背部、眼睛、骨頭、頭部等,都是優惠價格售出,現場熱鬧非凡。

    除了屏東東港外,另外大宗是在宜蘭南方澳,

    蘇澳鎮南方澳漁港,過去一直是台灣黑鮪魚主要產地之一,因此有「北蘇澳、南東港」之稱,連遠見雜誌封面也曾說,北台灣也有黑鮪魚經濟,蘇澳年產值破兩億!

    今年2024全國第一鮪就在蘇澳拍賣, 總價352萬,林姿妙縣長拍出13100元/公斤天價!

    鮪魚最貴的是大腹600/口, 台北市價32000/斤,而這裡現場價6000/公斤!

    無論是腹部、背部、眼睛、骨頭、頭部等,都是優惠價格售出,現場熱鬧非凡。

    因為新鮮又便宜

    兩小時,就完售

    !下次等明年了。

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