天香早期在羅東中正堂樓下，現在搬到冬山清溝夜市旁，創立已55年，三月初三吃拜拜，從第一屆承辦到今年已有13個年頭，有歷屆縣長和鎮長和民眾長久的肯定是大家有目共睹 。
天香餐廳做菜用心熱情，秉持做什麼像什麼的心，用料大器實在 ，非常注重新鮮衛生，健康營養均衡，饕客源源不斷。
菜色變化多，闆娘整理出，來客必點播率最高之12道菜，冠軍招牌砂鍋魚頭火鍋、金莎干貝，招牌正土雞，都是必吃招牌中的招牌。
綜合饕客一致意見，砂鍋魚頭的高湯，味道鮮美，沒有一般油膩感，魚肉細膩，配料豐富，鮮蝦、豆皮、凍豆腐、芋頭丸，員山魚丸，等等用料講究。
雞肉是正古早雞，鮮嫩好吃，有沒有真功夫，真的在雞肉這道菜就可以略知八九了。
金莎南瓜干貝，採用大顆干貝鹹蛋入味融合南瓜酥脆衝撞出不同的口感。
中卷芋頭米粉湯.大海中卷鮮甜湯頭，加上芋頭大粒綿密，清甜順口，喜歡清淡口味的朋友推薦這一鍋。
蒜苗味噌肉很特別，有別於鹹豬肉的死鹹，用味噌醃的五花肉帶著味噌香味的甜，烤到環肥燕瘦滋滋作響，剛剛好😯！香味撲鼻忍不住ㄧ口接一口。
海鮮料理有活紅蟳、活龍蝦料理、鮑魚九孔都是活跳跳的、採客制化任君挑選！
天香接受電視媒體採訪有
1.1001個故事
2.壹電視
3.進擊的台灣
天香闆娘說，最愛看到客人吃到心滿意足的笑著，就是最好的回饋！
讓客人都有回家的感覺，把最好的料理都端出來。就是最大的成就感。
天香砂鍋魚頭活海鮮餐廳
269宜蘭縣冬山鄉永安路506號
11：30-14：00
17：00-21：00
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