
↑冷冷的天,最大的享受莫過於和至親好友相約去泡湯
撰文.攝影╱程如晞
整個過年期間都是濕濕冷冷的,這樣的天氣唯一能讓人感到幸福的,就是泡
在溫泉湯裡。對如晞最便利的湯,一在太平洋翡翠灣溫泉渡假飯店,另一處就在金山。從台北開車過來,大約一個小時以內就可到達。
金山一帶可以泡溫泉的地方很多,以前如晞住萬里,曾就便到過金山鬧區的總督和喜凱亞泡湯。最近才發現,只要往三芝、陽明山的方向再多開幾分鐘,就可找到更有意思的泡湯享受。外型時尚的湯語溫泉會館在金山外環道淡金公路上的左手邊,有一個很大的地標,相信曾開車經過這條路的朋友,都會有印象。
湯語溫泉會館同時擁有青磺泉與碳酸泉,不僅在台灣是絕無僅有,在全世界也只有日本玉川縣才找得到青磺泉。青磺泉屬「療癒系」溫泉,主成份為微量”鐳”元素,能夠舒解筋骨酸痛、促進新陳代謝,具有神奇療效,常常用於治療癌症與復健,是相當珍貴的頂級溫泉。而碳酸泉則屬「美肌系」溫泉,素有美人湯之稱,能夠軟化角質層、舒緩神經痛、筋骨痠痛、經痛;泡完之後,就像全身敷上天然化妝水,肌膚白皙透亮、光澤有彈性。
所以在湯語双泉最享受的泡湯法,就是先在青磺泉中浸泡5分鐘,待全身毛細孔張開,利用溫泉中的微量鐳元素做體內大掃除;之後於冷泉中浸泡5分鐘,讓毛細孔緊縮,阻擋外在環境污染,維持身體平衡。如此一來一往,能夠減輕肌肉疼痛,增加肌腱組織的伸展性,改善血液循環;增強免疫力、運動機能及分泌系統功能,且消耗多餘熱量。
不過即使有著雙溫泉的吸引,還不夠看!如晞來到這個以青蘋果綠為主打造裝潢的會館,享用了湯語雙泉的大廚陳金洪以五行養生概念,獨創的十道正宗日式懷石料理後,重度懷疑自己下一回想再來時,到底醉翁之意是在湯?還是美食?抑或是這美好的氛圍?

↓湯語溫泉會館座落於金山外環道淡金公路上,原名為哈拉6.8雙泉

↓湯語的青磺泉來自地底300呎的百分百原湯,不添加任何化學成份與水
↓湯語融合休憩與養生概念,正推展「讓身體微笑」的新溫泉體驗
↓湯語雙泉共有17間客房,每間客房都有不同的名字
如晞進駐的209房間名字叫作眺望

↓每間客房都精心打造,讓泡湯後可以完全放鬆在這裡好好休息一下

↓泡完湯後再來享用一頓精緻的懷石料理

↓湯語雙泉的裝潢以青蘋果綠和白色為主要色調,非常養眼
↓湯語禮聘養生界大廚陳金洪親率十位創意料理名廚為大家上菜

【金山湯語溫泉會館】懷石創作料理大推介
↓醋味蒸軟絲
軟絲肉質彈性十足,搭配新鮮蔥段帶出鮮甜美味。
↓養生五榖沙拉
使用當季的有機蔬果,含有豐富葉綠素,搭配特調的日式醬汁,加上份量飽實、真材實料,低熱量鮮口感,清爽開胃。鋪底的蘿蔓葉與五榖(綜合果仁),讓這道沙拉健康又美味。



↓季節嚴選刺身
嚴選當季盛產的鮮魚,魚肉含有豐富DHA,除了現磨鮮山葵之外,還有紫蘇、金桔可搭配生魚片一起食用。建議生魚片從白肉開始吃,味道才有漸層的感覺。



↓五行鍋
五種有機蔬菜,搭配由三年以上老母雞精燉48小時的湯底,加上各種日式火鍋配料(日本南瓜、百頁豆腐、鴻禧菇、魚包蛋、牛番茄、日式冬粉、日本山藥)絕對不添加人工化合物,另外搭配美容聖品、膠原蛋白、養顏美白,讓身體補充滿滿的元氣。另附日式特調沾醬






↓雲丹多利魚唐揚
採用高級海膽醬,加上肉質特別細嫩且無刺的多利魚,另外搭配蘿蔔泥、玉米片,是一道美味極致原味呈現的創意料理。

↓炙ㄓˋ燒芥籽羊小排
使用精選羊肩肉,浸泡特調醬汁,層層燒烤6至7分熟,佐上特調芥籽醬一起食用,讓羊小排的風味提升,鮮甜又不膩。



↓飲品 葡萄籽寒天
含有豐富的花青素及膠原蛋白,養顏美容,擁有粉嫩好氣色。

↓御飯
烤過的鮭魚,製成鮭魚鬆,和糯米一起蒸,糯米完全吸收鮭魚的香味,搭配日式醬蘿蔔,吃的時候攪拌一下,香氣會更加迷人。


【金山湯語溫泉會館】資訊
■ 地址:台北縣金山線中華路117巷35號
■ 電話:02-24081789
■ 官方網站 http://www.chatchat.com.tw/
■ 金山一日遊配套行程建議: 朱銘美術館、金寶山、金包里鴨肉ㄜ、萬里飛行傘起飛場、沙珠灣、獅頭山公園 、蕃薯伯私房菜、魚路古道、芑豐居古宅
■泡湯套裝優惠
下午茶+大眾池泡湯 499元
日式蓋飯+大眾池泡湯 660元

↑左起徐嬿 程如晞以及湯語雙泉會館林為民 Nikki 等
2月19日早上九點到十點徐嬿和如晞的『部落格好心情』請到湯語雙泉的公關主任林為民上節目,介紹泡湯需知,廣播錄音檔附於下方,歡迎按Play收聽。漢聲電台線上收聽網址:點這裡。
2025敬老卡攻略:《敬老卡好好玩|樂齡新視界》社團帶你玩轉台灣,陽明山繡球花 X 秘境咖啡屋美拍、智慧手機輕鬆學!
程如晞 用一張敬老卡,玩出生活新花樣!康健雜誌大人社團新專欄《敬老卡好好玩》上線 | 一起邁向更理想的生活
🚤花蓮理想大地渡假飯店【粉紅靚旅】住宿攻略:沉醉於風味餐廳的一鴨五吃美食饗宴與應許運河遊船的美好時光🚤(下)
詩與美的交織:因為「伊」的緣故》邀您共賞詩魔洛夫一心一意鍾愛的伊柔紫根油@石碇 Loft17森活美術館 展期至12/22
花蓮夢幻住宿體驗➽這片海 180°海景電梯房:東大門夜市旁 短租/Long Stay兩相宜 一起來振興花蓮【附花蓮旅遊必吃必玩路線】
平溪線追火車小旅行2》嶺腳車站看火車吃美食祕境~嶺腳小吃 平溪最酷的景觀餐廳 餐桌就在鐵道旁 十分鐘就能走到嶺腳瀑布 推薦必吃:野薑花水餃、香酥豬腳 我的眼睛老花
一直都看做「雙語溫泉」
猛在想到底是英日語
還是國台語呢![]()
經過好幾次 都覺得是蠻貴的地方
果真光入浴就要500NT 乖乖!真的是有些高檔哩!
不過 看您報導得這麼好 都不自覺想奢侈犒賞自己一下!
謝謝分享 收穫良多!
說到迷迭香 讓我想念去年HomeParty 花蔭送給我的那一盆新鮮植栽
當時常可以剪幾支拿來用奶油爆香炒霜降肉 好吃得很
可惜後來疏於照顧 整顆枯死了
有機會要自己去花市買一盆回來
程如晞 於 2010/02/25 11:04回覆
熱戀中的女人最美!
請問這套懷石料理要多少銀兩?
我要帶我的阿娜達去.
報妳大名有折扣哦?
嘿愛師,妳這篇介紹連我看了都心動了!!!
感覺很不錯,可以排一天的行程,
如果泡湯才300的話,我願意去!!!!!
而且東西每一道妳拍的都看起來非常好吃耶!
我要去我要去~~~~
我手上拿到一個價目表
公告定價 大眾湯是500元 不是300 平日是700元
還是套裝消費划算
不然就是買套票 一次10張 平日假日都可使用 就一次300元
.
程如晞 於 2010/02/25 11:25回覆