↓淡水老街新發現的隱藏版巷弄美食
撰文.攝影/程如晞
上週五臨時起意,和大學同學及學長相約去淡水拍夕陽、賞夜景、吃小吃。如晞每次去淡水,一定要吃一碗淡水阿給配魚丸湯,這次加碼吃了古早味蛋糕,不過最後意外在老街的巷子裡發現的路邊小店~誠實鹹粥,才真讓我們為這趟淡水半日遊,留下最美好的回味。這碗鹹粥也成了我對淡水新的懸念,會常常想著要再去吃上一碗。
滿滿來自台南和東石、布袋的土魠魚、虱目魚和鮮蚵,加上芹菜珠和蒜頭酥,在淡水吹風、看落日、賞完夜景後,真是最好的犒賞。當天在誠實鹹粥所拍的影片,個人覺得還蠻精彩好看的:https://youtu.be/fc6_8gOtqHE
↓雖然是位在淡水老街巷弄間的路邊攤,但呈現的氛圍很有日式居酒屋的fu
↓為我們煮粥的老闆
↓香煎土魠魚是主角
↓另有川燙虱目魚肉和鮮蚵,虱目魚骨熬煮的湯頭甘美鮮甜
↓一碗90元
【淡水。誠實鹹粥】
地址:新北市淡水區中正路65號巷內
營業時間: 週一到週日中午&晚上
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/truthfulricexfishsoup/
誠實老闆團體預訂: 0975-271-089 / 0933-454-750
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