很台很原民很姑蘇孝賢家裡的疙瘩(攝影：洪書瑱)

老母雞在大山大海下與海味的相逢(攝影：洪書瑱)

宓妃輕脆不清翠(圖：雲朗參觀供應)

「紅葉谷地熱溫泉園區」占地 3公頃，園區內結合觀光與地方創生，除了有地熱發電廠，並導入當地特點的泡湯溫泉園區，運用在地食材打造富有處所特點的飲食體驗，另外也締造就業機會，打造出兼具溫泉、戲水、餐飲等多功能低密度開辟的觀光休閒園區。

烤你個黃金鑽石豬(攝影：洪書瑱)

「慢食尋星」美食傳遞在地與永續(圖：雲朗旅行供給；攝影：洪書瑱)

烽火起拿刺蔥酒粕來灌(攝影：洪書瑱)

君品酒店總司理張倚蘭透露表現，因為這場不環保的疫情，提醒了我們永續旅遊與永續美食比曩昔任何一個時刻都主要，在疫情時代，有些進口食材甚至還遭到了限制，廚藝團隊們便最先反思，如何應用在地食材、食材履歷也能完全呈現美食特點，並同時從新審視廚房中的生產模式、辦事流程和到最後的廚餘辦理與應用，都要合乎永續的精神。

系統家具價格

君品頤宮固然連任4年米其林三星餐廳，但每年照樣起勁與分歧單元合作，碰撞出新火花，推出限制版美食，今(2022)年甫跨年，看見部落對於地盤的執著與餐飲摒擋的全新可能性，以交換共創概念，應用花東在地食材，如哄騙油芒、樹豆、月桃葉等部落食材來入菜或呈裝食品，聯袂「烏尼囊多元文化工作坊」、「M’Loma」、「卡那歲工作坊」與「蕎仁美部落廚房」等四間台東的部落餐廳，進行期一週的客座交換，午飯每席3980元+10%、晚飯每席5980元+10%，活動日自今(7)日起至1月14日止。除部落美食合作外，雲品國際將與台泥綠能將於今(2022)年下半年度在台東縣延平鄉紅葉村，打造地熱發電基地「紅葉谷地熱溫泉園區」。

雨天,記憶の味道(攝影：洪書瑱)

頤宮中餐廳則以「每一個人都一樣 米の初體驗」、「老母雞在大山大海下與海味的邂逅」和「你感覺是咖啡照舊茶?」與台東的摒擋相互搭配成「Bintuhan 慢食尋星」饗宴，午餐每套售價3980元+10%，晚餐每套售價5980元+10%，讓部落職人的餐點與精緻的中式Fine Dining完善融會。

雖然很多民眾已不能介入宴席，但從各式菜名中，如：「一路品滄海桑田」、「雨天,記憶の味道」、「烤你個黃金鑽石豬」、「烽火起拿刺蔥酒粕來灌」、「憶。

攝影：洪書瑱

回部落想起了世事變遷的千層百味(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報道】

系統櫃推薦

台灣水泥董事長張安平表示，任何一個文化中，最主要的就是美食，我們現在將原民文化與西方世界的文化交融，把在地食材細緻化、世界化，而且讓部落美食站上世界舞台。系統家具推薦特別於頤宮中餐廳帶來了「Bintuhan 慢食尋星」的餐飲饗宴，Bintuhan在布農語中是星星的意涵，雲品國際與台泥綠能進展以布農族語的母語來為運動命名，也等候透過文化傳承、美食創意與祖先聰明來為台灣這片土地來傳達台東之美。遭到台泥綠能委託經營台東「紅葉谷（布農族語Vakangan）地熱溫泉園區」的雲品國際。

憶。

一路品白雲蒼狗(攝影：洪書瑱)

帶著獵人的包包想起身(攝影：洪書瑱)

原來的本性(攝影：洪書瑱)