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再談菊苣
2014/04/13 10:07:46瀏覽3045|回應8|推薦59

早在我的部落格建立之前,我就經常在北美世界日報上看到大邱的文章,非常喜歡,後來在雨僧的部落格裡發現了大邱的部落格,欣喜之餘,自然是讀遍她發表在部落格裡的所有文章,從她的字裡行間裡,得知她患有青光眼,於是有著雞婆個性的我,用悄悄話方式將朋友吃菊苣﹝Endive﹞降眼壓的來龍去脈,詳詳細細地告訴她,豈料她在回信中稱:「如果菊苣能完全取代藥物的話,我想菊苣早已身價百倍了」,後來她在電小二推薦的 日日吃苦苣文中也坦承,一開始根本不相信,最後實在沒輒,在半信半疑、死馬當活馬醫的情況下,姑且試之,結果眼壓果真降了下來,看來菊苣對眼壓高的青光眼還真有療效,為她高興。

 

一位好友十多年前眼壓一直在35毫米汞柱﹝mmHg﹞左右,自從我將在報上看到有關菊苣能降眼壓的報導告知她後,她立即每天服食,這麼多年來,眼壓完全降至15毫米汞柱左右,不過這期間她一來偷懶,二來想作試驗,曾經有過二次,整整三個月沒有吃菊苣,結果眼壓馬上升至30多毫米汞柱,嚇得她再也不敢停食菊苣了。

 

我一再強調,菊苣是道道地地的蔬菜,但由於每個人的體質不一樣,就算降不了眼壓,經常吃深綠色蔬菜,並無壞處,所以我敢大膽的推薦。我的眼睛也不好,多年前﹝得知菊苣能治多種眼疾之前﹞,我曾到中國城去看過一位頗負盛名的中醫,他開的處方中,居然有一味藥材是穿山甲﹝現在想來,當時敢吃這類中藥,膽子還真不小﹞,另外,從小就聽說過,生吃蛇膽能治眼疾,﹝其實蛇膽裡有寄生蟲和細菌,生吃蛇膽其後果更可怕﹞,諸如此類的偏方,連我自己都心生懷疑,哪裡還敢隨意推薦給他人!

 

大邱在「日日吃苦苣」文中答覆格友說,菊苣看起來像路邊野草,一點都不錯,我還認為,不論拌加何種色香味全的沙拉醬,吃起來總是粗粗糙糙的,苦不堪言。我是將整棵菊苣洗淨,用Juice Extractor榨汁後飲用,有朋友將菊苣洗淨整棵吊乾後,每天掰二、三片葉子沖水喝,總之,不論它多麼的難吃,只要對眼睛有幫助,不妨一試。

 

( 在地生活北美 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=mmchieh&aid=12466587

 回應文章

Abhay
2018/07/03 22:56

Read a short story here 

https://www.healthlogus.com/night-blindness-due-to-vitamin-a-deficiency-a-short-story/

(kpblgin@gmail.com)

訪客
2015/01/28 17:26
您好,我在查青光眼的資料,發現您在世界新聞網的文章-菊苣降低了我的眼壓,被陶秀詩剽竊到 科学养生 雜誌 2014年12期,此人應為慣犯http://www.qikan.com.cn/article/kxys20141236.html
解曼曼(mmchieh) 於 2015-01-29 12:15 回覆:

謝謝告知,此人不但偷了我的文章,想讀完他偷的全文,還得付費呢!

我們的文章一經刊登,版權即屬世界日報,我會將此事通知世界日報

此人還偷了大邱的文章「日日吃苦苣」http://blog.udn.com/dachiou08/11627319


訪客
2015/01/28 17:21

您好


摸 象 或 (不?) 著 木目
等級:8
留言加入好友
哦 ?
2014/09/13 18:29
http://www.healthbenefitstimes.com/health-benefits-of-endives/
懇請不吝賜教?

呆書生
等級:3
留言加入好友
2014/06/26 00:52
寶琳生技 有菊苣粉 品質不錯~
解曼曼(mmchieh) 於 2014-06-26 05:05 回覆:
謝謝告知,可惜我住在加拿大,買不到台灣公司的產品。

TC
2014/05/24 21:34
我是吃粉,菊苣粉加蜂蜜在加點牛奶非常好喝,雖然我搞不懂菊苣治眼睛的原理但效果讓人驚豔:-)
解曼曼(mmchieh) 於 2014-05-25 00:40 回覆:

我想那是因為菊苣裡面所含的維他命是對眼睛有利的。

能否分享你所得到的驚豔效果是甚麼?

解曼曼(mmchieh) 於 2014-05-25 00:52 回覆:
請告知什麼地方有賣菊苣粉?我可以諸告天下,免得天天生吃它,實在難吃,打成汁,又太麻煩。

多硯坊 (休)
等級:8
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2014/04/19 08:48

利人利己
這種閒事
管得好

很讚喔!


艾咪
等級:6
留言加入好友
2014/04/15 05:31

我也是從大邱的部格裡, 延伸讀到您的分享

當日馬上傳給一位有青光眼的朋友

真的謝謝曼曼還有大邱無私的分享

多吃綠色蔬菜總是好的 !

解曼曼(mmchieh) 於 2014-04-15 05:44 回覆:

愛管「閒事」是我的本性,沒辦法,哈!