讀者投書：戴發奎（淡江大學土研所、交通大學土研所博士班。曾在2000~2010年陪同越籍妻子在越南拍戲，台勞個體戶近身肉搏賺越南人的錢。）

冬至（越南人稱為「冬節」）雖不是傳統越南人吃湯圓的節日，受到越南華人的影響逐漸的許多越南人也養成在冬節全家一起吃湯圓的習慣，民間稱為“添歲”的習俗，冬至吃湯圓就表示多長一歲。

說明：越南人吃湯圓是在每年三月三日「寒食節」，當元宵節華人吃湯圓時，越南人則是吃粽子象徵「大粽子，大團圓」。

越南湯圓在口味上和台灣差不多，有小湯圓、鮮肉湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓，湯圓在外型上則明顯不同，越南小湯圓和一般湯圓個頭都比台灣的大些，各種五顏六色的湯圓上灑上白芝麻，視覺上更像是印度傳統甜點奶豆腐甜湯圓（Rasgulla），顯示越南人除了受到漢文化的影響，裡頭也蘊藏了印度的幾分影子，繽紛色彩湯圓泡在椰奶裡令人垂涎欲滴。

在越南買湯圓可以到華人群居的傳統街市如第五郡馮興、和平、第六郡平西市場、第十一郡白鐵街市等地方。娛樂城平日也可以在大街小巷看到賣甜湯圓的越南小販攤車，用透明塑膠袋包成一小包掛在車子上豎起的木棍上，有糖水、椰奶口味，搭配榴槤、薏仁、紅豆等配料，好滋味不在話下，是越南人日常的零食甜品之一。

傳統冬至是二十四節氣中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日，包括祭祀、賀禮、送寒衣、飲食、文藝等。當社會越來越進步，過節的氣氛反而要在海外的中國城或唐人街才能感受的到，每逢冬至，越南華人各姓氏宗祠均循例於是日上午在宗親會址舉行祭祖儀式及聚會，讓該宗祠遠近宗親、子孫有機會歡聚一起緬懷始祖。

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