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| 2017/01/21 10:03:10瀏覽41｜回應0｜推薦0 | |
 圖、文／娜塔 從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳，身為無印愛用者的我就一直念茲在茲，心想我一定要找時間來好好用餐。 昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮，還好我11:30就來，當時來客數還不到一半，我很順利一下子就點完餐入座，等我用餐出來排隊人潮多了不少，很慶幸我提早到了啊。 喜歡無印那種簡約文青風格的你，一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧！老實說我是來參考他們的配餐方式的，期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。 入口處展示了餐點內容 點餐方式就是在櫥窗外排隊，點選自己想吃的餐點後，再到櫃台結帳。 menu 我點了4品套餐加一杯飲料 (此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網) 用餐空間全景 我是在共餐木桌上享用我的一人午餐，看著這些熟悉的餐具，心情更愉快了。 讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台，可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。 點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌，然後就可以去點餐囉。 想替無糖飲料再調味，可自助自由添加，或是想倒冷水，都可以自己來。 用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此 我的4品套餐！ 2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯，就是4品套餐的內容，一套是270元。 我把白飯換成十穀米，這樣得外加20元；再加點一杯雨林咖啡歐蕾，這樣再加60元。 很簡桃園 火鍋推薦單，但是我很喜歡這樣的餐點內容，接下來讓我細述一下食用後的感想吧。 和風燒鯖魚 無刺的鯖魚，以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤，淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁，再灑些蔥就完成囉。這道很爽口，但又饒富滋味，不帶一絲腥味，好吃。 黑醋醬豬肉 這道是我一直想在家裡做的，原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的，香氣中帶有淡雅果香，豐潤酸香的黑醋很夠味，豬肉的彈嫩度表現佳，是道很下飯的經典菜。 甜菜根油醋醬沙拉 如果不知道甜菜到底該怎中秋烤肉食材 永和麼料理的話，不妨參考無印的做法，將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁，和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾，搭配紅酒醋醬汁去抓勻，嚐起來清爽又帶有輕熟滋味，好吃！ 大長檸檬雞肉螺旋麵中壢烤肉食材沙拉 這道比較獨特的地方，是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味，這種檸檬很清香，酸味中帶雅致芬香，拌在沙拉裡吃起來會更清爽，嚐著嚐著，我也好想在家自己做類似的口味呢。 十穀米 米飯有點QQ的，夾帶不同口感，咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯，會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。 吃完這個，我就跑去微風超市買了十六穀米回來，改天也要在家煮看看。 味噌湯 對這杯味噌湯我沒有太多感受，就是清淡爽口的一品，稱不上好喝也不難喝，感覺就是普通囉。 雨林咖啡歐蕾 喝起來的感覺也是沒有什麼特別，感覺一般。 整體來說，你可以想像這套餐就是日本定食文化的日洋合版，再南投火鍋推薦結合一點日式自助餐的味道，確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。 Info café&meal muji阪急店 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2) 電話：02-2345-8551 營業時間： 週一~週四 11:00-21:30，Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00，Last order 21:30 網站：台灣官網 ※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載，未經同意禁止轉載。 （中央社記者郭芷瑄屏東縣3日電）動保團體今天封屏東、南投、彰化及澎湖4個縣首長為「屠狗之王」，屏東縣政府發言人黃建嘉表示，縣長潘孟安上任後，認養率提高200%，這樣控訴並不公平。 動保團體今天到監察院陳情，控訴屏東、南投、彰化及澎湖等4縣市公立動物收容所總死亡率居高不下，漠視即將在今年2月4日上路的「零安樂死」政策，對於動保政策消極怠惰，動保團體並封4縣首長為「屠狗之王」。 黃建嘉表示，潘孟安上任後積極提高流浪狗認養率，每週在公園等各處提供流浪狗讓人們認養，而且還接洽飼料商免費提供飼料，無非希望提高認養率，這也是相對比較負責任的方法。 黃建嘉表示，潘孟安上任至今，流浪狗認養率已提高到200%，零安樂死政策也還沒上路，用「屠狗之王」這種形容詞來打擊縣府所做的努力實在不公平。 不過，黃建嘉也指出，目前委託屏東科技大學收容流浪狗，縣府做得不夠的地方，會繼續努力。1060103 台中空氣灰濛濛，空污嚴重。（記者蔡淑媛攝） 2017-01樹林燒烤推薦-0514:04 〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中今天一早天空就灰濛濛，今年首週就出現空污紫爆，台灣這2日風場徵弱，受大氣擴散不佳影響，中市空品測站早上8時PM2.5已有9站紫爆，5站紅色警報，環保局也通知台電進行台中火力發電廠降載程序，但今天供電吃緊，目前無法降載。環保署發佈空品預報中、南部空氣品都呈現「不良橘」到「有害紅」程度，台中市早上天空就一片灰濛濛，不少民眾也出現咳嗽、鼻過敏、眼睛痛或喉嚨痛等症狀，15個空品測站中，今早8時沙鹿、忠明、西屯、文山等9測站達紫色非常不良等級，大甲、東大、太平等5測站達紅色不良等級。台中市空氣直到中午都受陽光幅射影響，稍微好轉，但是一整天仍將呈紫爆到紅色不良等級，環保局表示，今明兩日受微弱東北季風及中部地區處中央山脈背風面的影響，污染物擴散不佳，空氣品質容易不良，中南部縣市均會發生空污情形。台電今日預估尖峰備轉容量率6.34%，屬於黃燈供電吃緊，環保局表示已啟動緊急應變措施，而白天氣溫上升雖有助於污染物擴散，空污情形會稍微減輕，晚間與清晨因氣溫低、擴散層也低，此時段容易產生空品不良，呼籲患有呼吸道疾病或哮喘民眾、老人、兒童等抵抗力較弱者，應特別注意防範，儘量避免劇烈戶外活動並配戴口罩，也請民眾多注意即時空氣品質狀況，做好自我防護。
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| ( 在地生活｜中彰投 ) |
