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| 2006/08/29 17:30:35瀏覽372｜回應2｜推薦13 | |
那天去朋友家，慶祝她的新家落成，順便帶了一瓶紅酒去送她。 肚子餓了，朋友打開櫥櫃，一大包統一肉燥麵擱在裡面。 我笑她：買了新家，還吃泡麵呀。 她說：就是想吃ㄟ，從小吃到大。 她的泡麵要用煮的，我的泡麵要用泡的。 所以煮一鍋水，一半先給我泡麵用，另一半就煮起她那碗麵。 泡麵要悶著，所以味道才會香。要是想加一些水餃啥的，就只好認命煮囉。 煮起來的麵很Ｑ，但是香味卻淡了，所以我還是喜歡吃泡的。 現在的泡麵，有些改用維他命Ｅ當作保鮮劑，比從前的防腐劑好多了，就是鹽分偏高些。 朋友家徒四壁(裝潢也花了四十幾萬，純粹虧虧她)，冰箱裡存貨不多，所以就這碗麵當夜宵。 兩個人在她家的客廳吃起泡麵來，香氣四溢，好久沒有吃統一肉燥麵了。 我用大碗，她直接用煮好的鍋子吃... 真是女中豪傑，我也自嘆不如。 現在泡麵的口味多，又不常吃，總是跳過這種麵不買，沒想到她家裡只有這道，算是溫習。 突然想起小時候一家人圍在一起吃早餐，那時就是吃這種泡麵吧，香味引起很多的回憶。 常常就是一大湯碗泡麵，當然還有饅頭包子當主食，不過那一碗公的麵絕對是焦點。 公務員生活清苦些，但是還是很快樂，早上急著撈麵吃的畫面，吃著又回憶起來了。 難怪回南部家裡，打開櫥櫃還是這牌子的泡麵，回家只是忙著吃爹娘的菜，當然不見泡麵來款待異鄉遊子。想來這些泡麵，也是他們懷念時，用來解饞的。 朋友的客廳，在研究院山上，夜裡十分幽靜，空氣也新鮮的很。 隨意看出去就是一大片景，還瞧得到101大樓的燈火。夜裡車燈如梭，串到天邊去。 她說常常夜景看到累了就睡在客廳裡，十分宜人。 當然客廳有好的沙發跟大電視螢幕，也是可以待得一晚的原因吧。 吃完後，拿起PS2玩賽車，好久沒碰電動玩具了，感覺很刺激。 不過，還是回頭去享受山景吧，這雅致畢竟難尋。 真是享受，改天也來買這種房子住。 ... 然後窩在大景落地窗前吃泡麵，真是愜意呀！ 後記... 有關統一肉燥麵的正確食用方式，終於有結論了。 哈哈哈，這位方建元先生真是太妙了，他的網站也不賴喔：http://mygod.idv.tw 看吧，統一肉燥麵就是要用泡滴... ^_^!! |
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| ( 創作｜散文 ) |
