這次來嘉義玩，早上退房後其實有點不知道要吃什麼，剛好看到有人介紹嘉義西區一帶的火雞肉飯，就想說：「好，那來吃看看。」

結果實際到店的時候，第一個感覺是：這間真的不是那種開在大馬路邊、觀光客很好找的店。

藏在住宅區轉角的小店

地址：600嘉義市西區劉厝里自強街 82 巷

營業時間：5:00-13:30（週三公休）

自強街火雞肉飯是在住宅區巷弄裡，位置不是那種一眼就會注意到的熱鬧店面，而是在一個轉角，整體看起來老老舊舊的。

但也不知道為什麼，這種店面反而會讓我有一種「感覺很有實力」的錯覺。尤其那天是端午連假早上，我們到的時候店裡沒有到排隊排很誇張，但從坐下到吃完，客人一直陸陸續續來點餐，幾乎沒有停過。

比較有趣的是，大部分人都是外帶，內用反而還有位置。那種感覺很像在地人已經很習慣早上過來買一份，買完就走，不會特別把它當成什麼觀光行程。

碗粿比我想像中更有記憶點

原本主要是為了火雞肉飯來的，但因為事前有看到店裡有賣碗粿，所以我還是加點了。

我自己滿喜歡這個碗粿。它是冷的，口感 QQ 的，夏天吃真的很可以，至少不會邊吃邊流汗，這點我很滿意。

而且店家會先把碗粿挖起一小塊，中間的洞剛好拿來加醬，我覺得這設計很聰明。裡面也不是只有單純米漿口感，還有肉碎，吃起來不會太無聊。

火雞肉飯是我喜歡的鹹香派

火雞肉飯上面有油蔥酥，吃起來會有油蔥香。它不是那種很乾、味道很淡的火雞肉飯，而是偏鹹香、有汁的路線。

我個人比較喜歡這種，飯本身要有味道，火雞肉也不要吃起來太乾，不然有時候會越吃越空虛。

不過這間比較需要注意的是附近不好停車，不是那種開車到門口就能很順停好的地方。建議如果剛好到附近看到可以停的位置，就先停好再走過去，也不要擋到住戶或店家門口。

完整店面照片、餐點照片、菜單和停車提醒，我放在 PLUS葦的完整圖文裡：自強街火雞肉飯｜嘉義西區在地人喜歡，火雞肉飯鹹香油蔥味碗粿好吃