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2009/08/06 19:37:32瀏覽1373|回應1|推薦1 | |
「膨風茶不膨風」馬總統考證 馬總統前天為苗栗縣新推出的東方美人茶「茶譜」禮盒促銷,並為東方美人茶源起「美人心.客家情」書籤簽名背書,苗栗縣長劉政鴻昨天宣布,每盒1萬6800元、限量200盒的「茶譜」禮盒已被訂光。 馬英九還提到膨風茶源由說,他2年前到苗栗聽茶農提起,膨風茶是台灣日據時期有茶農帶著茶葉到台北比賽,回來以後逢人就說日本總督府買了1000台斤茶葉,當時是很大的數量、被認為是「吹牛」、「誇大」,膨風茶因此傳開。 馬英九說他很感興趣,回去後用心考證,發現公元一九三○年十月廿七日的霧社事件,日本對原住民使用毒氣武器,廿世紀初國際間已經禁用化學武器,何況日本人等於在國內使用毒氣。 社會運動抗日的蔣渭水因此向在歐洲的國際聯盟控訴,日本反對派譁然,導致台灣總督石塚英藏被迫離職,西元一九三一年元月石塚英藏離台前,大量購買茶葉回日本當禮品,因此「膨風」茶不會膨風。 馬總統的考證,神農獎得主、五代種茶的利展豐及秀山茶園馬負責人張炳秀都覺得很新鮮。 他們說,膨風茶因茶菁嫩葉被小綠葉蟬(浮塵子)吸食,茶心萎縮、白毫肥大,泡出的茶湯呈琥珀,帶水果及蜂蜜香,不能使用農藥、手工製作,屬高級茶;另,地方上流傳較廣的是早年有茶農受蟲害,不甘損失,依然製成茶葉賣茶,因風味特殊賣到較高價錢,但別人不信,因此有膨風之名。 「東方美人茶」說法較統一,由於膨風茶泡出的茶湯美麗,手採一心二葉的茶葉沖泡開後,姿態優美,洋商賣到英國,女王大為讚賞,命名為東方美人茶。
【2009-08-03/聯合報/B1版/竹苗.運動】 |
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( 在地生活|桃竹苗 ) |