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2008/10/31 14:08:47瀏覽1478|回應1|推薦5 | |
由於每天中午前都會將便當準備好,在接完三蘿蔔之後就會將便當送到大蘿蔔, 二蘿蔔的學校給她們. 朋友一聽偶都是當天早上送完小孩後去買菜,然後回家 準備便當菜, 就建議偶不妨把每天做的便當菜放在部落格上,與大家分享,這樣 各位媽媽們想不出要準備什麼樣的便當給您們的寶貝時,也可以參考一下.其實 偶的便當菜並沒有很fancy,可是因為一方面食材都是當天採買,所以都很新鮮, 另一方面自己準備也比較衛生,讓孩子吃了也相對比較放心. 今天中午幫蘿蔔們準備的是壽司,材料很簡單,也可以依您家寶貝的口味做調整. 1. 材料: ---海苔片三片 ---三個蛋打散煎成蛋皮,切成長條狀 ---兩杯米放入電鍋煮熟後加入壽司醋拌勻(若沒壽司醋可用一般白醋加白糖 即可,亦可用檸檬加糖取代) ---紅蘿蔔切成條狀,放入滾水中煮熟 ---小黃瓜切長條,灑少許鹽巴 ---海苔香鬆一罐 ---蟹肉棒(請買可生食用的) ---美乃滋一瓶 ---壽司捲簾一個用塑膠袋包起來,比較好清洗 其它還可加入肉鬆,燻鮭魚,香菇,牛油果等材料. 2. 做法: ---將海苔片放在捲簾上,將白飯鋪滿整張海苔片 ---在飯上均勻灑上海苔香鬆及美乃滋 ---將所有材料放於飯上靠近自己的一邊,放好後將壽司捲起來切片即可 (這樣捲好後材料就會在中間喔!) 營養又好吃的愛心壽司就完成囉!
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( 心情隨筆|家庭親子 ) |