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2009/04/30 21:42:32瀏覽1517|回應1|推薦9 | |
地址:蘇州市工業園區星港街158號湖濱新天地2號樓 電話:0512-62659997 我們周六有聚餐,主辦人辦在蔡家食譜。鼎鼎大名的蔡家食譜我還沒吃過耶,因為是一家四口被請客,算起來出席人士當中,可能我們一家口數最多,因此,我向蛋糕小工訂了泡芙,帶去給大家當甜點聊表心意。 蔡家食譜位在金雞湖畔,共有三層樓,一樓是小廚,二樓是珍味館,3樓是燕翅堂。就是用餐價位隨著樓層升高的意思。我們來到二樓包廂,餐具已經擺設妥當,大片窗戶攬入湖景,包廂附設的洗手間也很舒服。我們大家紛紛表示,規格拉高下回的主辦人要傷腦筋了。此時我真的慶幸自己有待泡芙,一家四口被請客真的有點不好意思。 用餐的包廂 窗戶望去的景色 餐具 小孩已經會開始抱怨聚餐場合,因此,我讓她們各自帶了消遣的東西。 水晶肴肉 桂花糖藕 燒臘拼盤 青菜 這道應該是蘿蔔 紅棗 以上算冷菜,接著是熱菜 鳳梨蝦球 小捲 客家小炒 水煮魚片 牛肉 培根高麗菜 生菜鴿鬆 我的鴿鬆上面加了”辣椒醬”了 絲瓜蛤蠣 四季豆 湯包 雞湯 僅以蛋糕小工的泡芙聊表我們感謝東道主的心意。 平心而論,若能閃過辣椒醬大絕招的話,這裡真是請客的好地方。 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |