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☆ 旭屋日式和風料理
2005/07/30 10:36:08瀏覽107|回應12|推薦0


海鮮船(蝦、蚵仔、扇貝、蛤蜊、花枝、蟹腳、鮮干貝、潮鯛騙、帝王蟹管...等,品質佳)


菜盤


霜降牛肉(肉質佳)


豬肉(肉質不錯)


羊肉(口感十足,略有羊味)


蚵仔


生蠔(個頭小但新鮮)


烤雞肉串與烤牛肉串(雞肉串甜而嫩,牛肉串略嫌老)


炸蝦與炸花枝圈(炸蝦皮厚而硬,花枝鮮度不錯,兩者沾蘿蔔泥吃都還不錯)


鮑魚沙拉(該店家沙拉類可能是比較遜的一環)



綜合生魚片每次的量約這麼多,只是每次種類略有不同


綜合握壽司(大概就爭鮮哪種等級)


蝦蘆筍手捲與鮭魚卵手捲(材料中等,海苔還算脆)

海鮮部分新鮮豐富
蟹腳鮮甜可多點
帝王蟹管嘗完海鮮船的即可
飲料爆弱沾醬也可加強
人多併桌時
上菜有時會亂上一通
加點的一些菜色也會因此消失無蹤
沒有完全跟美食街隔離開
共用中央空調
夏天吃汗如雨下是最大的缺點
但晚餐一個人550加一成(可刷卡)
仍是物有所值(只要他海鮮跟肉類的品質維持不墜的話

看到下面幾位苦主的留言
店家水準維持的怎樣可以很明顯的看到
食記超過三個月就沒有參考價值
要參考前請先注意文章發表日期

旭屋日式和風料理
北市八德路二段306號(大潤發B1)

( 不分類不分類 )
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Maverick007@guest
Re: ☆ 旭屋日式和風料理
2005/08/05 10:48
to David
我在台灣也還沒有吃到滿意的醋飯
所以才只針對魚料做評價
也許再往更高價位的本多、野壽司之流去看看
但我目前會把錢花在別的食物上
暫時不會去測試

David@guest
Re: ☆ 旭屋日式和風料理
2005/08/04 12:38

maverick007兄:

拜讀老兄千元握壽司篇後,去那幾家店試試後,發覺醋飯都好像不對,不曉得老兄覺得哪家的醋飯作的最好,可以推薦一下嗎

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