【松幸日本料理的食材櫃】


先上泡菜、小魚蘿蔔乾，一千多的價位等級卻不是用現磨的芥末有點奇怪。

馬上進入正題，先來了一塊鮪魚赤身

海鱺

炸牛蒡海苔捲，牛蒡只要炸得酥脆少油就很好吃，以前在山花也吃過類似的東西。

北海道進口的生蠔做酢

友人Y贊助的吟釀一瓶，據說是在「夏子的酒」中看到這個銘柄所以買了下來。

水針

甜蝦

鮮干貝略烤，夾在海苔中直接吃

炸水針魚骨

烤杏鮑菇

墨魚捲鮭魚

海鱺魚肝

另一個友人提供的燒酎

破布子蒸三角魚

烤墨魚

烤海鱺肚肉

烤羊肉串

烏魚米粉

霜酒，一人一小杯，兩個友人沒喝過癮，又各自叫了一高腳杯量的霜酒。

沒有加點霜酒的其他三人，一人又來了一份玉子燒。

最後上碗紅豆甜湯做結尾

以上一人1240元
手藝跟食材中規中矩沒有太多的驚奇
也沒有什麼大問題
除了吃水針魚的時候吃到一小片魚鱗
服務熱情

松幸日本料理
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