很久沒有跟吃到飽奮戰了
難得老妹領到獎金
於是拿出兩千的預算來吃燒肉、看電影
本來要去衝剛開幕特價的旬鮮和風精緻鍋
沒想到客人滿到溢出來
於是在SOGO、頂好後面這個區塊閒逛
逛阿逛的
逛到靠近敦化南路的春喜

很久很久以前
在久到記憶都長滿蜘蛛絲的時候
吃過一次春喜
那時候覺得烤的好累但吃肉吃的好過癮
而那一大壺冰茶更是讓人暑氣全消

有以前發霉的記憶作背書
於是多年以後
我們兩個又到春喜報到
裝潢的風格還是一樣
我們坐上塌塌米的座位
桌子底下的洞剛好讓人把腳放進去

看看菜單
東西變的豐富很多
五花八門的材料
看都看傻眼
乾脆讓服務人員都上一些

上菜後
幾個綜合盤

擺的滿滿一桌
就視覺上而言
說實在
還真的蠻過癮的
不過菜不單用眼睛吃
還要用舌頭嚐
這一堆五顏六色的肉

吃起來幾乎是一個樣
沒什麼肉味（羊肉例外腥的有點吃不消）
更別提肉裡天然的甜味了
就吃到飽的肉類而言
遠遠不及韓江的肉嫩與鮮甜
不過韓江肉的甜
應該歸功於醃製的好
也不是肉本身的甜味

畢竟要求吃到飽的肉
要好到不靠醃醬沾醬
只憑肉質本身本身油脂肉汁
就人讓人覺得美味
也太過苛求了一點

這裡海鮮與火鍋料種類雖多
也只是聊備一格的等級
還不如去陶一軒、日式一番鍋這種專門的涮涮鍋店
吃個痛快

大概就是幾個用小鋁鍋盛的蔬菜、海鮮比較讓人印象深刻
至少夠新鮮

兩個人烤的很累
因為東西多
但吃起來卻味如嚼蠟
被一堆不知什麼東西撐飽
痛苦的很
第一次上來的所有菜色
勉強通通塞進肚子裡
沒有加點我們就打算離開了

結完帳
兩人花了將近九百元（連10％）
走出了店門
嘆了一聲
「記憶還是最美
美的東西往往太早枯萎
後悔時的淚水
又特別讓人覺得容易疲憊」
（套用蘇永康「舊愛還是最美」）

不知道是因為種類變多
導致單品水準真的有下降
還是這幾年來
從國內的燒肉店
吃到日本神戶的和牛鐵板燒
經驗等級已經不同
就好像玩角色扮演遊戲
等級低的時候
連史萊姆都覺得很難搞
隨著經驗增加
等級一提升
反掌就可以將之秒殺一樣

過完端午
換我領到獎金
要拿兩千元出來請客
這次我決定挑戰神戶燒肉的雙人餐(1400元)
並且按照前人的建議
把海鮮通通換成肉類

就了座
先來送上兩碟小菜：
味噌小黃瓜小魚乾

以及花生

我則另外加點一碗泡菜
（不是一碟，是頗深的一碗）

沙朗與牛小排的綜合盤

與牛舌上來之後

跟舍妹兩人面面相覷
這樣真得吃的飽？
不過在
續了兩碗白飯
吃完紙包野菜、味噌湯

在喝個紅茶用個水果


倒也差不多有個八分飽
只是有點失落
這餐好像少了什麼
想了想
原來是少了甜點

回到燒肉的主題上
牛舌、沙朗、牛小排的等級
果然跟吃到飽的不可同日而語
店家推薦沾檸檬的醬汁吃的牛舌
脆而有咬勁
沙朗跟牛小排不沾醬
稍微過一下火爐
表面略微變色
裡面還是粉嫩的紅色
一口塞一片
又甜又嫩
沙朗跟牛小排的差異
在於牛小排的咬感較沙朗明顯
不愧是單點等級的燒肉店

價錢不到春喜的兩倍
但是精緻度與滿足感
絕對超過兩倍
這才是吃燒肉啊！

古人云：「由儉入奢易，由奢返儉難」
我看我是真的胃口被養刁了
再加上馬齒漸長
戰鬥力已經快跌破及格邊緣
以後要再踏進春喜這類吃到飽的燒肉店
大概是難上加難了

PS：為了填補甜點的缺憾
後來跑到雙聖去吃了一份around the world

【名片資訊】

春喜頂好店
地址：北市敦化南路一段190巷18號
電話：02-27733046

神戶燒肉
地址：北市中山北路一段121巷17號
電話：02-25312066