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☆ 新阿吉師
2007/03/20 03:43:25瀏覽30|回應19|推薦0

很久沒去吃阿吉師了(其實是很久沒吃有點水平的日本料理了)
聽說阿吉師在士東市場裡換了位置
到了市場裡
才發現是換到以前攤位的對面
裝潢的比較有格調一些
不過還是在市場裡
大環境沒太多變化就是了
位置多了幾個
也多了一個助手

櫃臺轉角處多了個水槽可以洗手
下方則是自行取用的碗筷
海鮮湯則是放在最角落
也是自行取用
給了師傅一千的預算
出場序如下:
甜蝦
旗魚肚
鯛魚
某白肉魚(忘了問)
小烏賊(若干)
微烤鮪魚肚
海膽手捲
微烤鮮干貝
微烤鮭魚肚
(以上除了小烏賊與手捲均各兩貫)
微烤松板牛
大鮪魚腹
(以上各一貫)
鮪魚赤身魚生(若干)
鮪魚赤身(兩貫)

這次搭配的魚貨很不錯
可以說去阿吉師這麼多次以來
覺得CP值頗高的一次
好像有變便宜了的感覺

最後看人家有鱈魚白子
我也加點一份
吃了才知道是鱈魚白子與軟絲條酢(這個單點要兩百)

名片資訊
阿吉師
北市士東路100號
士東市場一樓88攤
2834-6136
週一定休

( 不分類不分類 )
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Maverick007@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2008/05/12 08:54

淡水壽司屋
我只去過一次而已
因為下班從南港再到那邊實在太晚了
又不喜歡假日去人擠人
因此遲遲沒有回去複勘
所以無法回覆Frankie 的問題
其實有疑問
可以當場問老闆一下


frankie@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2008/05/10 11:04
我想請問一下關於淡水壽司屋的問題 最近兩次去吃 都碰到醋飯很難吃的狀況 點的是綜合握壽司和生魚片定食 醋飯整個糊掉 沒有醋味 難吃到我無法形容的境界 我想問問板主對他醋飯的評價如何 是單純我運氣不好還是店家的問題呢? 感謝 

Maverick007@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/07/12 09:15

to  molly
夏季主要出白肉魚
本想等天冷在去吃
沒想到molly 先去吃過了
照這樣來看
阿吉師 CP 值下降好幾成
除非每貫用的材料是更好的


molly@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/07/11 04:34
最近去過一次,握壽司也是都每種一貫,一共12還是13道。感覺好像真的變貴了!

Maverick007@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/06/11 11:48

to WILL
不會吧!難道是變相漲價?
還是師父不同的關係?

找一天再去確認一下好了


WILL@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/06/11 09:56
昨天又去了一次,壽司還是每種1貫,每個客人都一樣,我是1000元,有15道,給阿裕師配的,我看單點的客人也是1貫;沒站過阿吉師的台,不會是師父不同的關係吧,還是以前配法和現在不一樣(昨天全部都是阿裕師配,看阿吉師從頭到尾都在切外帶的份,還有人一次買了4,5盒,真恐怖)

Maverick007@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/06/10 03:02

to WILL
我去吃的時候
價位比較高的材料才是一貫
不然一般都是一次上兩貫

你給阿吉師的預算是多少?


WILL@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/06/09 07:04

去過阿吉師兩次,都是一種材料一貫,看在場的客人也是都這樣;可是有些人的blog上會出現一種材料兩貫,真是讓我迷惑到底是怎麼出的


Maverick007@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/03/25 10:54

to augu
你是騎腳踏車吧
真有體力

to 穿梭在大街小巷的食者
要嘛早點去
要嘛挑非假日
就不會等到天昏地暗了


穿梭在大街小巷的食者@guest
Re: ☆ 新阿吉師
2007/03/25 08:05

看到網上大家推崇的阿吉師,今天真的去吃了一次,雖然排隊有點久,但是真的很值得喔!! 下次就不要假日去了...

對了~ 對面有一家新飲料店,草歌~ 野蠻好喝的,健康蔬果汁..可以去嚐嚐

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