【大成報記者羅蔚舟／新竹報道】

新竹縣竹北市農會為培養家政班媽媽更全方位的表達方式，讓民眾更清晰知曉所吃的料理，如何從產地到餐桌，8/12日特意為50名家政班媽媽們舉辦手繪食譜研習，約請台藝大美術系卒業的曾筠婷教員為媽媽作手繪食譜的示範及說明注解。竹北市農會推行部主任黃正鐘在看過媽媽們的手繪食譜作品後，賜與高度肯定，並強調日後會延續管理近似課程，讓竹北市農會家政班媽媽的那雙手，除了可以拿鍋鏟、拿鋤頭外，更可以拿起畫筆，彩繪食材從產地到餐桌的履歷進程，讓所有客人吃得安心、吃得健康。

竹北市農會推廣部陳佩如表示，此次研習的舉行，主要係有鑑於每年摒擋製作競賽時，家政班媽媽很是會煮、也很有創意，但當評審詢及其摒擋特點時，媽媽們總是很嚴重，無法將所做的創料想理概念，清楚傳達予評審，是以特別舉辦此次研習，讓媽媽們除廚藝高深外，也能透過手繪食譜，藉由圖象將故事說得精彩，讓媽媽們「畫得一手佳肴，說得一桌好菜！」

本身是極重度聽障的曾筠婷先生，以本身為例，鼓勵所有媽媽們，凡事英勇跨出第一步，做最真實的本身，且相信本身一定可以將食材的精華畫出，就必定可以畫出十分有創意、且色香味俱全的的手繪食譜，曾筠婷老師的話語，給了所有媽媽們一劑強心針，每名媽媽們磨拳擦掌要將本身的潛能予以完全發揮。

對於線條構圖、色彩調配，及食材出現，如何以最簡單體例呈現，曾筠婷老師皆為媽媽親身示範及解說，再由媽媽們以竹北市農會的食譜為首要菜單，一一操練畫出屬於本身獨有的手繪食譜，50名媽媽，畫出50種摒擋氣概，其中有很多是養生摒擋，媽媽們的功力讓人為之驚艷。

媽媽們除就教老師，彼其間也會相互討論該若何呈現豐富的摒擋，比在學學生還要當真。有些媽媽們說，之前沒有機遇好好畫畫，家道也不許可學畫，如今竹北市農會給了她們如此棒的機遇，真的是使人相當珍惜，研習事後，對本身手繪食譜的信念大增，學會根基概念後，往後會更勤加操演，每做一道菜，就試著畫一張手繪食譜，相信透過不休的操演，將來畫出的菜色就如真實的菜色般「色香味」俱全。

（圖／新竹縣竹北市農會為培育種植提拔家政班媽媽更全方位的表達體式格局，讓民眾更清晰知曉所吃的摒擋，若何從產地到餐桌，8/12日特地為50名家政班媽媽們舉行手繪食譜研習，約請台藝大美術系卒業的曾筠婷先生為媽媽作手繪食譜的示範及解說。）