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上海開戶及各區一月遊之南京東路蘇州麵館篇
2007/05/16 10:00:18
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這天來到上海市最繁華的大街:南京東路,這天天氣極熱,頭都快暈了,正當中午時分,人潮還是很多,吃過沈大成的青糰與金糰,感覺青糰的確像是台灣的艾草糕,吃來像是吃沒煮熟的湯圓,是有些不習慣,至於金糰就比較好,金糰是以黃豆粉為底,內容則是豆沙餡,算是口感比較好的,不過兩者都比不上台灣那種在路邊攤有滴兜滴兜聲響的麻糬;午餐時間是在南京東路上鬧區巷子裡的蘇州麵館中,這家麵館的價錢在昂貴的鬧區中是相當實惠的,所以有蠻多人光顧,我吃的是大排麵,也就是台灣的排骨麵,原則上我在這裡吃過兩三家大排麵,可是吃起來並不是太好吃,這家蘇州麵館也不例外,另外同行友人則是叫了這家的招牌麵食:排骨年糕,乍聽之下,排骨跟年糕怎麼弄在一起?其實本地人把年糕也當做是一項主食來吃,不過端上來後,看起來賣相實在不怎樣,友人賞了一個年糕給我嚐,沾上醬料吃,也實在是吃不出多好的滋味,也許因為一開始我對這項麵點就沒有太大興趣的緣故吧!
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=markbrenda2002&aid=962682