每當女生"大姨媽"來報到的時候，總是想吃點甜的東西...
而熱熱的紅豆湯來上一碗，此時不但可以溫暖身心，又可以滿足口慾。

除此之外，依據中醫的說法：
紅豆可以加速血液循環，加上紅豆富含鐵質，補血兼強心。
薏仁則可促進體內血液和水分的新陳代謝，
對於退化性關節炎引起的疼痛，有舒緩、暫時抗炎止痛的功能。

所以說... 紅豆薏仁湯對女性來說，算是一道不錯的甜品！

而我的作法是：

1. 將紅豆及薏仁以量米杯取6分滿的量，用水稍微搓洗一下(不浸泡)。
2. 接著加入2~2.5杯水放入大同電鍋悶煮至跳起(外鍋加2~3杯水)。
3. 跳起悶至1個小時後，在依個人口味加入少許糖。
4. 外鍋再加1杯水悶煮至跳起悶至0.5~1小時即可。

哈哈... 其實是第一次嘗試煮，也不知道方法到底是對還錯= =?
大家加減參考吧！我只能說紅豆有軟、薏仁飽滿，還不錯吃！

步驟雖然看似繁雜，其實還算簡單...
女生可以自己DIY，男生也可以學起來煮給女朋友或媽媽吃喔！^^"