講義雜誌2007.09幸福滿頁

    食指浩繁的童年、經濟拮据，根本不知什麼是烤肉。某日、一隻大母豬奄奄一息，趁鮮委人宰殺，巧手的母親將肉片醃浸調料，升起爐火，一家十一口圍聚在院子裡，就著滿天星光又唱又跳又笑，歡樂的氣氛達到最高點，永遠忘不了那一夜的烤肉香。──默子〈台南縣〉