1996年創立『永力旺德國豬腳』！單純批發供餐廳烹調使用。
2001年開立『永力旺德國豬腳平價專賣店』讓一般的民眾也能購買。
2003年由於市場的需求及消費生活轉變，讓一般的逛夜市民眾也能享受、嚐新和求變的消費型態，再台中逢甲夜市在設『永力旺德國豬腳平價專賣店』。

2004年順應異國美食的這波潮流，德國豬腳也漸漸嶄露頭角，因此為了符合市場轉變.消費者的需求，停止台中逢甲夜市的店，成立永和店『永力旺德國豬腳平價專賣店』。
2005年永力旺將銷售的產品做適度的調整轉型到百貨公司專賣『永力旺德國豬腳』
2007年增加新異國風味產品，販售平價德國豬腳套餐、德國香烤肋排，法式迷迭羔羊排，法式煙燻鴨胸，義式香草春雞，義式香草羊膝，德國香腸總燴料理、德國豬腳堡、德國香腸堡（原味.麻辣.起士.煙燻.咖里），等異國風味美食。