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| 2007/08/03 22:23:59瀏覽20｜回應0｜推薦0 | |
| 慘啊！這次健康檢查說我有脂肪肝，這下糟了！」中堅份子們接受健康檢查，最常見的問題一是太胖，二是運動太少，三是脂肪肝，由於肝在中國人的觀念裡，是代謝解毒非常重要的器官，不管是皮膚不好，或是眼睛變黃、疲勞體虛等，都被認為和肝有關係，一旦發現脂肪肝，就擔心自己的一生就完蛋了，脂肪肝真有那麼可怕嗎？ 關於脂肪肝的諸多疑問，台大醫學院內科教授許金川、台大醫院內科部主治醫師劉俊人、台大醫院內科部主治醫師楊偉勛解析如下： ˙脂肪肝像什麼？ 好不容易到高級法國餐廳吃飯，一定要吃到的鵝肝醬，其實就是鵝或鴨的脂肪肝，而台灣小吃攤裡也很受歡迎的粉肝，則是豬的脂肪肝。鵝肝醬的養成，眾所周知的就是「填鵝式飼養法」，飼養的鵝關在狹小無法活動的鵝圈中，每天不斷地強迫灌食，肥滋滋的鵝就能養成肥滋滋的鵝肝。你可以想像你的脂肪肝是這樣來的嗎？ ˙我有脂肪肝嗎？ 所謂的「脂肪肝」是指肝內脂肪的含量超過肝臟總重的5%以上，但要更正確診斷脂肪肝，則是要從肝組織的切片中顯示，有超過10%的肝細胞有脂肪空泡堆積的情形，但肝切片讓許多人怕怕，因此除非不得已才會考慮切片，目前一般都是以超音波來診斷脂肪肝，它的準確率已經超過9成以上，相當值得信賴。 |
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