嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

 【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。 

現在就讓我們一起往下看看【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：3123795
• 簡約現代設計，保留自然原貌
• 源頭生產製造，實踐永續理念
• 純手工用心製作，天然無污染
• 材質可自然分解，對環境友善
• 經多項檢驗認證，安全有保障

商品訊息描述:

【Bambu】摩登系列-竹風砧板

Bambu摩登系列天然抗菌、輕巧耐用又好清洗，除了有著竹製砧板的所有優點，
流行先鋒系列的設計，融合了蜂巢圖案的可愛元素，讓您的烹飪時光也變得生動
有趣。小尺寸更適合您的小巧廚房，除了可以在烹飪時用來切食材，也很適合在
餐桌上擺盤使用。

注意事項：

■ 竹子及椰子等天然材質，表面紋理、顏色或節點每個略有不同，非瑕疵品。
■ 使用後請用溫和肥皂水清洗，可以讓您的Bambu餐具陪伴您更久。
■ 以海綿等軟布清洗為佳，請避免以金屬鋼刷或菜瓜布刷洗。
■ 請勿使用於洗碗機與烘乾機，手洗再自然風乾即可，乾燥後再收藏。
■ 可用天然油脂(可食用油)擦拭保養您的Bambu餐具，讓它維持良好的狀態。
■ 商品如需退換貨請保持商品完整、無刮傷，且商品必須為『全新未經使用』狀態。

至於上了琺瑯層後【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:  

■ 主商品：摩登系列-竹風砧板(蜂巢) x1
■ 尺寸：長 28 x 寬 20.5 x 高 1.5cm
■ 重量：580g
■ 材質：竹子
■ 產地：美國設計，中國製造

 【Bambu】摩登系列-竹風砧板(蜂巢-中)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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