嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：2700896
• 德國原裝進口
• 風行歐洲口碑讚
• 保固一年
• 專櫃熱賣商品

商品訊息描述:

注意事項：
煎煮食物時用少許食用油即可，烹煮中若有多餘油脂可用廚房紙巾將多餘油脂除去，讓你吃的更健康。

新鍋時請先用洗米水到入約8分滿後，將洗米水煮沸約5-10分鐘，然後倒去洗米水後用少許食用油詹於廚房紙巾後輕輕擦拭鍋子表面即可。

複合金聚熱效果即佳烹調食物時只要使用中火的火力即可，避免使用大火才不會浪費瓦斯，鍋具側面也不易被大火烤焦，讓鍋具的壽命更能持久。

鍋子不可空燒(禁止使用快速爐)。

清洗鍋具時只要趁鍋子中的餘溫加入少許清水後，在加入適量清潔劑用海綿輕輕刷洗即可

至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2700896&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 

商品訊息簡述:  

?商品名稱：【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)
?商品編號：90176
?商品材質：不鏽鋼(全包覆厚底設計)
?商品出口地：德國
?商品材質：18/10不鏽鋼/玻璃
?商品規格：雙耳湯鍋直徑16公分高度10.5公分容量1.6L
?商品配備：雙耳湯鍋X1玻璃鍋蓋X1
?適用爐具：瓦斯爐、電熱爐、電晶爐、電磁爐等

保固期	1年保固期

 【德國ELO】Rubin 不鏽鋼高身湯鍋(16公分)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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