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2016/01/02 20:14:14瀏覽74|回應0|推薦0 | |||||||||||||||||||||
嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!
不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>鍋也是講究每個細節的@@~~
有時這些部份我就很佩服<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。
所以<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述: 砂鍋特色:一般砂鍋多半為矮胖型,主打加熱快速,蓄熱性佳,砂鍋材質與陶鍋相同,其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂 陶鍋特色:陶鍋有別於砂鍋,其高度較高容量也較大,蓄熱性佳,可直火乾燒, 其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂 燉鍋特色:燉鍋可進行慢火亨調,食物經小火悶煮其香味較佳, 其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂 產品特色 1. 耐高溫陶瓷材質為環保綠色產品,不含有毒素及重金屬 2. 具節能作用,加熱均勻,保溫好蓄熱佳,即便熄火一段時間仍保有熱鍋效果 3. 耐熱陶瓷蓋,表面孔洞設計,可使鍋內熱對流佳 4. 純天然烹煮炊具,有效保留食物美味,環保又健康 5.耐熱溫度-5℃~600℃,電爐、微波爐、烤箱及直火適用 6.經多道創新程序製成,其性能高於傳統砂鍋 7.復古陶瓷色調,獨特外觀設計
與其材質鍋具比較 1. 市面上家用廚具多為金屬類產品,若使用金屬產品時間一長就有機會釋放毒素及重金屬成分,耐高溫陶鍋為石材礦物結合,具健康養生概念,不用擔心使用上產生有毒物釋出 2. 雖目前有許多金屬鍋具標榜陶瓷塗層鍋,但其實質仍為金屬,塗層有著剝落的可能,耐高溫陶鍋為純陶瓷產品,色澤呈現由釉料經1200度燒結而成,其已完全結合,不必擔心剝落可能 ![]()
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3086975&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述: 品牌:五福窯
【五福窯】MIT 微笑標章 砂鍋 3000CC - 附陶蓋(508-9)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢? 其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項: 1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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