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生力麵
2008/03/15 07:44:52瀏覽3966|回應5|推薦23

吃泡麵好像會傳染,

煮泡麵加一個蛋

一個人吃,

再一下就有幾人也參加

成了泡麵黨

沒吃的人

思思念念

撐個幾天

也在泡麵

小時候吃的泡麵叫「生力麵」

第一次吃

不怎樣,

之後卻變零食

颱風來了

吃泡麵

出差、旅行

帶泡麵

出國

帶泡麵

怎麼吃都要吃台灣的泡麵

而第一包生力麵

悄悄的消失在市場

有點懷念....

生力麵的故事參考資料 http://zh.wikipedia.org/wiki/即食麵

1958年為臺灣臺南市人安藤百福(安藤百福、原名吳百福)發明,安藤百福並在發明速食麵後,創立日清食品公司,經營雞湯拉麵,

1963年先與韓國三養食品合作,1968年再與台灣的國際食品公司合作推出雞湯口味的生力麵。

最初的生力麵因為沿用日本配方,在台灣銷路並不好。

在調整過調味與麵條的口感之後,成為台灣的暢銷產品,

顧客多半買回家當宵夜食用,或者是加蛋煮食。

曾有一段時期,「生力麵」幾乎成為這類產品的代名詞。

然而由於經營不善,生力麵最後黯然退出市場。

截至2005年,過去的國際食品公司僅剩一家生力麵包店

在高雄市新興區繼續營業,但早已退出速食麵市場。

統一麵的故事 資料來自:自由電子報20070107http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/jan/7/today-fo8.htm

以麵粉起家的統一企業,

1969年派員赴日學習生產技術,

決定由麵粉事業向下延伸至速食麵市場。

第一包生產的速食麵

「統一麵」在1970329正式上市,

與生力麵展開大對決;

不過,統一麵由於只有一包單薄的調味包,

無法與生力麵抗衡,

使得統一跨入速食麵市場的第一仗打得格外艱辛。

直到當時的統一企業總經理高清愿,

招待日本客人到台南度小月品嚐擔仔麵時,

發現滿室的肉燥香,令人難以抗拒,回到公司後,

立即指示研究課著手研究如何將度小月擔仔麵商品化。

經過4個多月密集的研究,

統一在197183

台灣第一包附有肉燥油包的統一肉燥麵,

並首開速食麵拍攝電視廣告先例,

在廣告密集宣傳下,

統一肉燥麵銷售量年年飆升,並壓過生力麵。

至今,統一肉燥麵的銷售量

一直位居台灣速食麵單一品項銷售龍頭,

光是統一肉燥麵單一品項銷售量

,就高佔台灣速食麵整體市場約18%的市佔率,

在低價麵市場的市佔率更超過4成,

而昔日的生力麵早已不支倒地,退出市場。

 

 

( 創作散文 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lion2100&aid=1696277
 引用者清單(1)  
2013/02/18 00:58 【lion2100 的部落格】 消失的味道--懷念古早時期的"生力麵"

 回應文章

KO
懷舊的生力麵
2009/03/03 14:29

這就是您懷念的真正正港的台灣的生力麵喔_____________想起來了嗎http://tw.myblog.yahoo.com/good0800520 喜歡請加入訂閱吧讓您找回以前的懷舊囉


i~Robert
等級:8
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速食麵正確吃法
2009/02/13 18:54

由於未加防腐劑, 保存期限短...因此

1.選購剛出廠的產品, 亦即距保存期限愈近者..拒買 (油脂氧化之故)

2.不可用熱水冲泡食用......

   先將泡麵放在鍋中煮熟成流線條...取出麵..倒掉油水..

  調味料少用,適量即可...含鈉太多...

  脫水蔬菜乾可用...

 可以再添加適量蔬菜或一顆雞蛋...




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很久沒聽說生力麵了~~~
2008/05/27 15:46

不過我小時候都收集很多附在麵裡的貼紙

貼滿整個衣櫥的門

真令人懷念耶


涮涮鍋
等級:7
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好懷念喔
2008/03/19 21:39

我好久沒聽過「生力麵」這個字眼了

我家以前還有一個紅色的生力麵碗喔

搬家時卻弄丟了

好懷念喔!


白Apple
等級:7
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我本身是不愛吃泡麵
2008/03/15 10:39

.

但是身邊的朋友卻很喜歡吃...

不過現在泡麵比一個便當貴!!