我平凡的生活從一杯咖啡開始，以前還在上班的時候，慢慢享受一杯咖啡是一種奢求，因為職業的關係，七點左右就得出門，接著一整天就不可能再有喝一杯咖啡的閒適了。掛耳包是我在聖塔找到最好的選擇，只要有一只喜歡的手沖壺，一組賞心悅目的咖啡杯，隨著手沖咖啡時的沉澱，慢慢注入一天的活力，在短時間內就可以萃取出咖啡的香醇。

   當我還是小朋友，三合一就可以打發我，慢慢長大才體會到那根本不叫咖啡，就這樣喝了許多年，所以開始還以為咖啡粉就應該像即溶奶粉一樣沖泡後消失無蹤，後來進入精品咖啡的世界(初入門)才驚覺，如果即溶咖啡可以不留咖啡渣，那麼不要說咖啡的好壞了，裡面的成份到底有沒有咖啡呢？？

    咖啡鄉巴佬的我通常簡單的以一杯聖塔的曼巴咖啡就可以滿足，不過這已經不是三合一咖啡可以比擬的味道，也不是超商或一般咖啡店的咖啡可以嚐到的記憶哩!

    曾經也試著想要戒掉咖啡，因為我是女生，報章雜誌總說咖啡對骨質酥鬆的影響，結果沒了咖啡的那一天簡直是噩夢一場。而且後來也有研究證實咖啡的好處，所有的東西都不要過量，均勻的攝取就好。但我也有成功戒過咖啡喔！有了寶寶和餵母奶的那段期間，意志堅忍地度過了沒有咖啡的生活，我真的要說母愛真偉大，我想所有的媽咪都會同意的，現在留職停薪除了荷包沒有長進外，可以好好地和孩子相處，也可好好喝上一杯咖啡，無上的幸福啊！感謝我的寶寶！

    我永遠不會忘記咖啡解禁的那一天，那個味道..............呼！來喝一口才會知道！