根據美國媒體最新調查，餐廳領班、咖啡店及自助餐廳櫃檯服務員被列為十大最不受歡迎的工作之首，他們的平均工資在排除通貨膨脹因素後，甚至低於1979年的中等水準，並且餐廳等行業從業人員沒有享受醫療保障及退休福利等。他們的年薪約為3萬4320美元，約合每小時16.5美元。