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2007/04/14 23:26:22瀏覽388|回應1|推薦1 | |
鈣補充劑 人體骨骼中的鈣化合物為氫氧基磷酸鈣(Calcium hydroxyapatite; Ca10(PO4)6(OH)2),約佔人體骨骼總重的40% 兒童每天所需要的鈣約為500-800毫克左右 青春期每天所需要補充的鈣質約為1300毫克 一般成年人,每天所需要的鈣劑量約為1000毫克 孕婦及授乳期婦女除了本身需要的鈣質外,還要提供胎兒或嬰兒成長發育所需的鈣質,每天的鈣需求量大約為1200~1500毫克 更年期婦女,每天應該補充含鈣離子1200~1500毫克的鈣補充劑 植物性雌激素如黃豆類黃酮素被證實不會有如荷爾蒙補充劑的副作用,但卻能提高鈣質的吸收率,有助於預防更年期後的骨質酥鬆症,因此進入更年期後補充鈣質的同時,應該同時補充植物性雌激素以提高吸收利用率。 碳酸鈣(Calcium Carbonate)所含的鈣離子為40% 檸檬酸鈣(Calcium Citrate)則只有21% 乳鈣質(Calcium lactate)含量更低只有13.6% 葡萄糖酸鈣(Calcium Gluconate)則只有9% 吸收度最佳的為檸檬酸鈣,吸收率約為35% 碳酸鈣為27%,乳鈣質為29%,磷酸鈣為25% 水解蛋白質(胺基酸)螯合( Hydrolyzed protein chelate)的鈣質,鈣離子被大分子的蛋白質胺基酸所包附,在進入人體後並不會馬上分解為鈣離子,隨著消化系統對營養素的吸收代謝反應,使得蛋白質螯合鈣的人體吸收率大幅提高為80%以上 |
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( 知識學習|隨堂筆記 ) |