苦薊草是很強的天然解毒劑，苦薊草（Milk Thistle）的萃取物80% Silymarin（內含珍貴有效成分Silybin及其他Dehydro Silybin Silydianin Silychristin等）有抗肝毒，使肝臟藉水解、接合、氧化、醋化（acetylation）來解除血液中的毒素，可增進並正常化肝臟的新陳代謝，可以保護肝臟組織避免受脂肪浸潤、退化或硬化現象，而且對已損傷之肝臟組織有修復作用，使肝細胞活化再生的作用，是改善肝膽功能及治療急慢性肝臟疾病之最佳製劑。

並可增加膽汁的生產量，用以分解脂肪，幫助消化，對肝炎，肝硬化患者更有益；故經常吸煙飲酒的人，服食乳薊能加速肝臟解毒，防止肝臟及其他器官因毒素累積而引起的疾病，至為有效。

苦薊草並具有消炎功效，對改善皮膚質素很有幫助。皮膚問題很多時是由於肝臟的解毒功能不足所致。適用病症與酒相關的肝疾病。肝炎，肝硬化，膽結石。