更新日期:2008/03/31 18:33 游皓婷

囤積一個冬天的脂肪，成了愛美女性的夏日頭號敵人；最近，有一位醫師娘，因為看不下去登門求診想抽脂的病患太多，發明了「醫師娘減肥餐」，診所裡負責打掃的員工親自試驗，三餐靠著水煮蛋、黑咖啡和葡萄柚，進行體質改造，但牛排、羊排卻不必忌口，短短14天就甩油9公斤。

找回苗條腰身，從74公斤瘦到65公斤，她只花2個星期，瘦身成功的惠珠姨，秘訣全靠這份醫師娘發明的減肥食譜。

別懷疑，餐餐主角就是水煮蛋，到底甩油要吃啥？第一天早餐先來1到2顆水煮蛋，葡萄柚1粒，飲料只喝黑咖啡，午餐也是吃2顆蛋、蕃茄，飯後要配黑咖啡或茶都行，甚至能吃到有飽足感，晚餐再來2顆蛋，一碗沙拉，一片白土司，再吞一顆高纖酵素維他命補充營養，最重要的是，得再來一顆把人體從酸性變鹼性的葡萄柚。

食譜體驗者惠珠姨：「以前都要炒菜、煎魚，可是現在這個吃法很方便，像牛排也蠻好吃的，煎一煎很香，我就會吃多一點，它也沒有影響什麼。」

TVBS記者游皓婷：「醫師娘的減重食譜有提到，吃水果也大有學問，像我現在挑的葡萄，還有奇異果，另外還有台灣的水果芭樂，也是必吃水果之一。」

不過紅蘋果、草莓、香蕉這些甜度高的水果，「包瘦食譜」不建議吃，倒是牛排羊排大解放，魚肉照吃也沒問題，食譜更強調，吃蛋是要重建生理記憶，把身體真正需要的卡路里值調回來，還要雞肉要吃冰的才是鹼性，連皮吃才能分解膽固醇。

營養師認為，這份食譜每天大約攝取7、8百大卡熱量，說穿了就是「低熱量飲食法」；倒是每天得吃5、6顆蛋，等於每天吞下1500毫克的膽固醇，是正常值的5倍，建議有心血管疾病的患者千萬試不得。

有點像是吃肉減肥法 但是 我覺得 不可以 持續太久

大量的吃富含 膽固醇 道是可以抑制體內膽固醇的合成

不過 還是建議 執行一段時間後 要再做調整

不然 長期吃這樣 高量的蛋白質食物

可能會對肝臟 腎臟 造成負擔喔