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網路上一位老狼先生發表了一篇『如何斟啤酒』
此法類似剛過世的林洋港的『表面張力』
其實喝酒取一個『趣』字
所以以往與朋友聚
都是早啜咖啡晚飲酒
酒一上桌眾家酒國英雄莫不施展絕技拼命灌別人酒
炎熱的夜晚幾人圍桌暢飲啤酒還真消暑
現野人獻曝也提供酒友趣味斟啤酒法一種:
斟酒時酒杯與啤酒瓶要略略傾斜
讓酒慢慢順著酒杯壁流進杯裡
此謂之斜麼歪倒與杯壁下流-----邪魔歪道與卑壁下流
倒酒時一直要斟到酒杯口且略微溢出酒杯為止
這也有個名堂喚作惡罐[貫]滿盈
此時眾人高舉酒杯說喊一句『同歸於盡』
同時喝光杯中酒
此即謂啤酒四大守則是也
附老郎先生網文:
如何斟啤酒 將啤酒杯洗乾淨,斟酒前用涼水把杯子再刷一遍,如有條件還可將洗乾淨的玻璃杯放在冰箱裡先降降溫。 斟酒時啤酒瓶與酒杯呈直角, 酒斟向杯子正中,一直斟到泡沫上升到杯口為止。 稍候片刻,待泡沫消退一些後,再次向杯子正中斟酒, 直至泡沫呈冠狀,高出杯口。 |
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