水的傳奇故事  (上篇)

        水，對於我們的生存有多重要呢？她的重要性，甚至還要超過食物。

        只要是天地萬物，只要是有生命的組織，就和「水」脫離不了關係。

        不說別的，就拿我們自己來說好了，知道「水」對我們有多麼大的重要性嗎？

        也許有人會說，「我當然知道！我們每天都要喝水，只要沒有水喝就會渴，這點就夠重要了吧？」

        沒有錯，這樣的說法當然是沒有問題的，每個人每天都要喝為數不少的水來補充水分，但是水對人的重要性可不是解渴而已。

        當你現在正在閱讀這篇文章的時候，知道有多少水在你的身體內運作嗎？

        如果你是一個體重七十公斤的人，而且身體健康正常，當你看著這段文字的時候，你的身體內就有含全身體重百分之七十以上的水，正在身體內運作著各種功能，維繫著你這個人！

        以一個體重七十公斤的人來計算，你的體內就有將近五十公斤是水分！

        不要看人體的組織除了流汗、流淚之外看不到水，其實深藏在體內的所有器官，所有組織，箇中的內容含著的，都是極為豐沛充盈的水。

        根據科學家的研究，發現人體內所含的水份含百分之七十以上，在人類的受精卵將要形成胚胎時，含水的比例更佔了百分之九十九以上。

        而主宰我們所有思想和智慧的腦部組織，含水的比例更高，幾乎高達百分之九十。

        因此，如果要說我們人類就是水，把我們自己叫成「水」人，那也沒有什麼不對。

        同樣的，「水」就在我們的身邊，而且垂手可得，但是當有人問起來：「水，到底是什麼東西」的時候，你確定你知道真正的答案嗎？

        一般來說，大家都知道水是一種液體，是一種固定存在，可以摸到嚐到的物質，深入一點的人知道它的化學式是H2O，是由一個氧原子和兩個氫原子組成的化合物。

        還有，水能夠溶解各式各樣的物質，是一種非常好的溶劑，可以形成各種水溶液。

        所以，即使是把水溶入各種不同的物質，會產生各種不同的特性，形成性質不同的水溶液。

        縱使溶入毒劑的水會變成劇毒，溶入砂糖的水會有甜味，加了鹽的水嚐起來是鹹的，但是大家當然不會把這些性質或味道算在水的帳上。

        大部份人還是認定，水本身是一種無色無味，也沒有什麼特殊功能的液體。

        但是科學家卻不這麼認為，文化大學的天文科學家陳文屏便曾經說過，地球上的生物之所以存在，功勞得全數算在水的頭上，因為水扮演的是最佳配角的角色，因為有了它，才會有演化的機會出現。

        從物理的角度來看水，可以知道水其實沒有一刻是靜止的，而且時時都在改變它的樣子。

        水常常是許多分子聚在一起的，而不是單獨地存在，換言之，水的存在並不是我們想像中的一個一個水分子個自為政，而是常常多數水分子聚集在一起。

        根據日本的水分子研究科學家增田壽男指出，你可以將水視作是一個害怕獨處，害怕孤獨寂寞的人，成天一定要和一群人窩在一起，而且還要時時更換身邊的伴侶，才會有安全感。

        而且，水的真面目並沒有像它的外表一樣平淡無味，因為它的分子結構特殊，一個氧原子和兩個氫原子形成三角形的電磁場，因此，一個一個的水分子可以視為小小的棒磁石，活躍在水液之中。

        也因為如此，看似平淡無奇的水，其實在某些狀況下，可以攜帶極為強大驚人的能量。

        這就是水的真面目。 請加入易經應用科學化粉絲專頁