台灣沒生產山竹果，對於山竹果的認識其實不多。山竹 :為藤黃科山竹子屬山竹子的果實，一般種植需10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴。其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴槤齊名，號稱「果中皇后」。山竹果全果實都有其營養價值的:

一、山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱，在泰國，人們將榴槤、山竹視為「夫妻」，如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

三.山竹它具備了特殊的醫療效果，在歷史上，就使用它的果皮來治療皮膚疾病，並且浸泡於水中做成效果獨特的山竹果茶，具有強化小腸健康的效果，消炎並且可以提升自體免疫功能。 

世界各大學醫療實驗室不約而同的，在不同領域裡研究它山竹果的研究， 山竹果的每年都有些新的研究產出，目前已發現山竹全果實中有還具有抗癌、抗心血管疾病、抗感染、抗氧化的效能。同時「山竹」對於消除疲勞、促進血液中糖份及脂肪代謝、降低膽固醇、減重、女性的黑斑、皺紋、肌膚鬆弛等極為惱人的問題，都有令人意想不到的絕佳效果。

除了國外許多機構研究外，國內也有榮總醫院作山竹衍生物的抗癌實驗，也有醫生(王群光) 撰書: 山竹果與生活自然醫學介紹這神奇的水果，還有有醫生(詹富盛)將許多相關資料在放在網站中，有興趣的人可點入閱讀或買書了解 ，就會驚訝我們所陌生的水果: 山竹在有這麼多對人身體有益的天然物質， 而其中有一個天然抗發炎物質: 山酮  (Xanthones)高抗氧化作用將身上的多餘自由基消除達到抗炎效果，可而身體許多疾病發生是因為自由基過多攻擊身體不同部位所造成 ，故將身體發炎狀況改善疾病狀況就會改善。