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2010/08/27 10:05:07瀏覽6459|回應1|推薦9 | |
平價美味的素食(之四)新竹市──保善齋素食 地址:新竹市學府路309號。近交大博愛校區和新竹高商之間。 電話:03-5712189 0932-097-189 分類:自助餐、歐式自助餐廳、私房菜。 建議前往用餐時,請先確認營業時間── 【午餐】11:00-13:30 / 【晚餐】17:00-19:30。星期日公休。 個人素食已逾30年,每次路經新竹市,常苦惱很難找到價廉物美的用餐場所。最近前往新竹佛教蓮社(新竹市博愛街27號6樓)參訪,隨喜參加佛一,在詹師兄推介下,才知悉此一處所。其後陸續攜帶妻小前往品嚐,光顧還不到5次,但是每次去享用,總覺得吃來很盡興,也很滿足。更重要的一點──雖然它是吃到飽餐廳,但價位十分便宜,內用70元(兒童110公分以下酌收30元。110~140公分酌收50元。140公分以上比照大人收70元),對於「食量大又吃素」的朋友們,應該是一個絕佳的選擇。 店內不但提供多達22種以上的家常菜,且菜餚見底時,廚房還會隨時增添新的菜色。有:高麗菜、花椰菜、豆芽菜、蘿蔔、青椒、咖哩、南瓜、海帶、筍絲、豆乾、炸豆腐、炸年糕、炸銀絲卷……。另外還附有炒飯、炒麵、炒米粉、白米飯、五穀米、2種熱湯、2種甜湯(青蛙下蛋、或仙草蜜)。 吃起來的口感清淡素雅,不會太油膩或太辣,雖不一定「有媽媽的味道」,但廚師的手藝有一定水準。 走進店面,須先付帳。櫃檯後方牆上有一段話: 『保自善 善善至祐 善自保 氤氳衍然 齋致齊 督導校正 素天心 禔福諸緣 食天飧 美妙輝煌』 店老闆姓賴,據他表示:經營本店已有五、六年之久,一直都是70元吃到飽。(為推廣素食,不計較經營成本,功德無量,難怪長年高朋滿座,寒暑假也不例外。) 建議想去吃看看的朋友們,可以選擇在中午11:30分左右,或晚上5:30分左右去,菜色上得差不多,也才會有位子可坐。 若是便當外送 / 自取則是60元,贈湯一杯(任選:素湯、甜湯、紅茶) 主食:(一)白米飯、胚芽飯(配六菜) (二)炒麵、炒米粉(配五菜) 外帶:黑米粥(甜)15元、麻辣湯15元。 請早上10點以前訂購,以便作業。量多者請前二天預定,助益菜色。 其他素食店資訊,請參看:新竹素食好去處 |
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