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2006/01/20 23:49:57瀏覽530|回應0|推薦3 | |
【特搜喵】年貨大街番外篇 文/鐵火捲
這一次去台北年貨大街採訪的時候,有發現到一個攤位 擺了個可愛的豬頭,原來是一攤賣烤乳豬的屋台 在電視上一定都有看過介紹烤乳豬這到料理 豬皮經過特別的程序燒烤呈現金黃香脆口感 加上特選鮮嫩多汁的肉質,真的是光用想的就快流口水
烤乳豬算是一到蠻昂貴的料理,平常不容易吃到 這次在這裡碰巧遇到覺得很稀奇,看他烤的還不錯 所以就買一點來品嚐一下~(一盒100大洋)
吃起來跟一般的叉燒或是豬肉比起來 的差別就是肉質比較嫩,而且不會像想中那麼油 可能比黯然消魂飯的叉燒好味喔!
購買的時候當然沒忘記拍一下照片, 老闆娘看俺在拍他家的豬頭,還不忘提醒要拍卡「水」一點 俺就跟老闆娘說那俺拍你好了~哈! (咦!老闆娘也是豬頭嗎?....... O_O|| ~俺只是隨便說說!)
以上由本週刊獨家採訪報導! ※ ※ ※ Kotetsu Magazine CO.,LTD. @2006 ※ ※ ※ |
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( 在地生活|大台北 ) |