【英國皇室掛保證】

佛特南＆梅森( Fortnum & Mason，簡稱 F & M )是家百年「雜貨店」，位於倫敦市中心皮卡迪利(Piccadilly)大道上。創始者是曾經在皇室擔任男僕的威廉．佛特南(William Fortnum)，他將宮中用剩的蠟燭重新熔製成新的蠟燭，並開設一家店販售這些蠟燭，如今這家店已經成為擁有三百年歷史的老鋪。店內原本以食品百貨為主，然而經營至今，從市井小民的南北生活生熟食雜貨，到上流社會的奢華美食、餐具、書籍、文具禮品一應俱全。

Fortnum & Mason店面大樓座落於皮卡迪利大道與St.James St.路口附近，地鐵搭到Green Park站或Piccadilly Circus站下車皆可，步行約5分鐘左右可抵達。

Fortnum & Mason建築外觀是棟古典的六層樓紅磚建築，一樓屋簷與窗框為浪漫氣質的湖水綠色，這是F & M的品牌識別色(CJ當時站在圖中黑色欄杆處所拍影像竟然「失蹤」了，只好借用一張，↑圖引：http://www.securityworldmag.com/wsr/wsr_view.asp?idx=1406&part_code=01&page=1)。

Fortnum & Mason正門口上方有座精緻典雅的時鐘，據說整點時會有音樂及玩偶出來報時，可惜我們到的不是時候，所以沒有見著。

Fortnum & Mason百貨櫥窗的布置是皮卡迪利大道最美麗的焦點，尤其是節慶主題的設計更為倫敦居民眾所矚目的期待。圖為我們去時的陳列，拍的時候無論怎樣的角度都有對街建築的倒影，由於皮卡迪利大道上櫛比鱗次的古典建築也是倫敦街景特色之一，那就讓它「渾然天成」地一起入鏡吧！

Fortnum & Mason大門二側有有造型獨特的燈具。

原來是特別做成手握火把的形式，極其匠心獨具！

一進門就被這面金光閃閃的茶罐吸引。Fortnum & Mason 在 1707 年成立，在 1720 年已有購入茶葉的紀綠，現在有逾 150 種茶葉出售。

Fortnum & Mason 的產品一直深受英國皇室喜愛，如今還擁有皇家委任認證( Royal Warrants )，為英女王伊莉莎白二世與王儲查理斯供應茶品與食品雜貨。

一樓主要陳列著各式各樣舉世聞名的茶品，還有蛋糕與果醬等各種食品。

包裝精美大方的茶葉組禮盒，送禮自用都相當適宜，深受買家青睞。

控金擱包銀ㄟ茶具和茶罐，果然彰顯皇家御用響噹噹之招牌與氣派！

結帳的櫃臺，陳設布置還是很有派頭啊！當中那幾支雪白渾圓的瓷壺，竟讓我不禁聯想到高高蹲踞欄杆上胖嘟嘟的母雞！

Fortnum & Mason圓形的穹頂，造型簡潔大方。二樓主要展售廚房用品、文具、衣服與自行調製的原創香水等專櫃。

通往地下樓的階梯，形成美麗優雅的線條。地下一樓主要則是販售紅酒、起士與生鮮食品。由於時間的關係，我們在一樓採買了友人相託與自己所需的茶品，就沒有再到別的樓層逛逛，甚感殘念！他日有機會再來倫敦，定當要砸銀子享用店內附設餐廳的下午茶。

Fortnum & Mason如何受大不列顛皇家青睞呢？請看：這是今年3月1日英女王率領媳婦卡蜜拉與孫媳婦凱特，婆媳三代到Fortnum & Mason店裡作正式官訪畫面(圖引官網：http://www.fortnumandmason.com/c-605-fortnums-royal-visit.aspx)。當天女王還特別穿上與Fortnum & Mason代表色一樣湖綠色的套裝與帽子出席，讓Fortnum & Mason的工作人員都相當開心，深感女王這麼的貼心，所以在他們的網頁也特別提到呢！

英國大約在西元1650年後期開始有喝茶的習慣，在當時茶葉還是相當昂貴的奢侈品，所以茶葉一開始只是皇宮貴族們才喝得起的飲品；另外有錢的上流階級，則會在倫敦的咖啡廳中喝茶。到了17世紀末，喝茶已經融入英國常民的生活習慣中，成了最愛喝茶的民族之一，源於對茶葉的大量需求，日積月累下來英國也因此生產了不少著名的茶葉品牌，到英國當然要帶些回台灣，送禮自用兩相宜！圖中湖水綠的茶罐就是Fortnum & Mason的「經典伯爵茶葉(Earl Grey Classic Tea)」，千萬別錯過喔！

Fortnum & Mason官網：http://www.fortnumandmason.com/

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