【地毯工廠】

遊覽埃及、印度、喀什米爾、尼泊爾這些以傳統手工地毯著稱的國家，行程必定會安排欣賞該地區傳統手工地毯之美，既然中東地毯馳名於世，到土耳其當然也不例外，這天來到阿凡諾司（Avanos）的地毯工廠參觀。

無論是埃及、印度、喀什米爾或尼泊爾，地毯工廠參觀的進行模式皆大同小異，然而土耳其較為特殊的是，先向遊客介紹繅絲的過程，大家看得津津有味，不過這個展示間也很有「味」道（有很重的腥臭味）。

地毯工廠有女織工專門示範製作，好幾名編織者坐在編織機前，對照著設計圖，雙手萬能地穿梭於經緯線中。然後也樂意教導遊客如何以雙鉤法（雙結）法編織地毯，體驗編織後還可與她們合照。

地毯工廠的地毯展示間。

大夥兒圍坐在四周，展示的店員將一張張色彩繽紛的地毯攤在地面上。

店員還會秀一手「飛毯」旋轉擲法，文珍姐也現學現賣，織毯雖轉得不順，人卻架勢十足，贏得我們滿堂彩。

不消多久，五彩繽紛的地毯便滿滿鋪了一地，令人目不 暇給，當中最有意思的是完全以絲線織就而成的地毯，因光線角度的改變會造成色澤的變化，當然也價值不菲。

如果遊客面露欣賞之意，店員會馬上到面前鼓起三寸不爛之舌滔滔不絕地介紹。

地毯工廠會替每個遊客送上一杯飲料，這是CJ點的土耳其咖啡，也是生平第一次喝。城市鄉巴佬照慣例大口飲下，差點沒被滿口咖啡渣嗆到斷氣－－人家土耳其咖啡渣可用來算命，然而CJ的命運就這樣被自己吞下肚囉。心得：土耳其咖啡的味道實在不合我甲意，從此拒絕往來了。

地毯工廠牆上美麗的掛飾。

這樣的地毯工廠應該都是因應觀光客之需，所以工廠其他的區域，店員也挺百無聊賴地晾在一旁。

地毯工廠的中庭對映藍天一方。

【陶瓷工作室】

土耳其境內最長的河川齊茲立馬克河（Kizilirmak River），切割出卡帕多奇亞的深谷。其河水挾帶大量鐵質，讓它擁有「紅河」的稱號。阿凡諾司（Avanos）位於紅河上游北岸，自西台帝國時代起，村中的人就懂得利用河中的紅色黏土製作陶器，是個歷史悠久的陶藝村。

這是在阿凡諾司（Avanos）一家珠寶店的外牆上所掛以陶燒製的卡帕多奇亞地圖，CJ個人很喜歡。

本來行程是到阿凡諾司（Avanos）的一家珠寶店，在珠寶店聽完解說、喝完蘋果茶，略盡遊客之禮後，已經因坐熱氣球而一文不值的CJ再待下去也挺無趣滴，便走出店外，看到附近這家陶瓷工作室，馬上就眼睛為之一亮。

進到陶瓷工作室第一個房間，拱形天棚下，多彩的地毯與陶盤構成完全中東特色的空間。

拱形天棚、仿隔熱磚的砌牆、琳瑯滿目的陶瓷器，走在陶瓷工作室，彷彿身處於陶瓷燒窯裡。

陶瓷工作室的其他各房間。

色彩鮮豔的織毯與黝黑的陶罐，搭配得相得益彰。

這仙陶偶有著特別誇張的性徵，看得出是仿照史前維納斯之造型。

鍛鐵與陶罐相互結合的吊燈，很有藝趣。

牆上掛滿陶藝吊飾。

陶藝吊飾特寫，幾款結合「邪惡之眼」的吊飾，既可避邪又具裝飾的效用。

各式各樣彩盤。其實土耳其許多地方都可見到牆上掛上陶盤，作為布置、裝飾。

走出陶瓷工作室不覺已黃昏，簷下陶球高低錯落，別有番美感。