諾國物質缺乏，除了本地捕的魚，簡單的澳洲進口蔬菜水果，其他一切都是奢侈品。所幸，島上還有一兩百大多是廣東台山來的中國人，數月前，我曾詢問島上一家唯一的一家飲茶餐館老闆：是否可以幫忙做端午節的「粽子」，這位專做甜點的師傅曾在去年中秋節時，幫我做過中秋月餅，做得超好，甚至不比台北差。(見小島中秋http://tw.myblog.yahoo.com/catherinetung-welcome/article?mid=747&prev=750&next=743&l=f&fid=16）

這次，我請他包粽子，他顯然是個很傳統守舊的中國人，他告訴我：「在中國，男人是不包粽子的，包粽子都是「女人」的事。」於是，我只能拜託老闆剛來自中國廣東台山的母親幫忙包粽子，她也竟一口答應幫我做甜鹹粽各二十個。

這位台山來的老媽媽，也許一向生活清苦？或者是缺少經驗？這次她包的粽子，甜的「鹼」放太多？鹹的裡面包：紅豆、肥肉、鹹蛋，吃起來很不習慣，看來，明年要特別叮嚀改進了。

不過，台灣朋友和一些外國朋友，在端午節的今天，每人都能吃到甜鹹粽子各一個，他們似乎很高興。

祝大家端午快樂！

附上此地粽子長相，繩子應該是此地林投果樹葉製成的葉繩，很古意吧？（林投果Pandanus: http://tw.myblog.yahoo.com/catherinetung-welcome/article?mid=1159&prev=1254&next=1129&l=a&fid=16)