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天然香與人工種植香區別
2012/06/07 09:33:55瀏覽417|回應0|推薦0



天然香與人工種植香區別

天然沉香採集

 

 

人工種植採集

人工香就是通過人工種植香樹,在人工刺激香樹,讓樹木在短時間內迅速結香而產生的香料。常用的人工造香方法有打釘、打鋼釬、火燒、塗抹真菌等等。


與人工香容易混淆的是生結,因為生結也是人工砍傷香樹後結的香,所不同的是,生結是砍傷野生香樹,砍完了就不管了,任其自然結香。而人工格則是按照一定規則在樹上連續打眼,打眼的鋼釬要著著火,有的還要在傷口處塗抹真菌。

 

所以人工格結香快速產量大,而野生的生結就慢的多。一般的人工香打洞之後兩年就能結出不錯的黑油格,成香原理大概類似於蟲漏,都是洞型傷口的內壁處結香。


人工香鑒別。人工格主要與蟲漏相混淆,鑒別時候注意兩點,一個是人工格的洞比較直,蟲漏彎,因為人工格的洞是鐵釘打的;另一個就是有的人工格洞口處能見到鐵銹痕跡,蟲漏則沒有。


人工香的品質問題。人工香絕不等於次級沉香,四五年生的打釘人工格味道比野生二三級大的黑油蟲漏一點不差,一般一年內的油份還不足,兩年以上的就完全可以正常使用了。眾所周知沉香的好壞是看凝油的多少,野生沉香凝油速度慢,而人工格通過一些手段讓樹木快速分泌油脂可以在短時間內積累出比較多的油脂,這也是為什麼人工格品質並不差的原因。

 

其實人工格所謂的人工只是讓樹木快速分泌油的手段,油份依據是天然的。有些香友不明就裡認為人工格一定不如天然的,是比較武斷的。

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