catling要我說說 前一篇[台灣味的Mall]裡提到的那件---台灣人欺負台灣人的故事
話說這Mall在2000年開張時 大多數店面空著 僅數十家營業 那時就有這家
台灣人開的[台芳麵點](在此稱A店) 標榜是工廠直營 賣包子 饅頭 麵條
餃子 餛飩.......
那時商場門可羅雀 生意冷清 大概在2002年A店就頂讓出去了 接手的是來
自台灣的一對夫妻 他們自己當店員 先生高高大大 太太小巧玲瓏笑臉迎人
我去買東西時常與她話話家常 很有鄰家[甘嘛店]的感覺
在Mall的管理單位長期大力推廣 積極促銷活動帶動下 及此區華人移民愈來
愈多 這Mall裡店家生意也多有起色了 少有空店了
是2004年吧 在離A店三個店面處出現一看板---[真正台芳回來了 將於00月
00日營業] 我問A店老闆娘---你們要開分店囉?? 她愁容滿面的訴說起原由…..
她這家店的原主是開麵點工廠 做麵點批發生意 在這Mall裡租此店面兼做門
市 因為生意沒預期的好 就將設備及招牌一起頂讓給她 並保證供應她貨品
現在看這Mall的前景好了 他又回來再開門市(稱B店) 且以後不再供貨了
這對她來說真是晴天霹靂 她須另找貨源 且擔憂不知客人是否接受新口味
客人會流失多少 ......
B店開張貨品9折一個月 且其定價均較A店便宜幾分錢 A店真的很慘 幾乎沒甚
麼生意 我每次去老闆娘都會吐苦水 我則會告訴她產品應改進之處 例如餃子
皮包好的餃子冷凍後皮會有裂紋 菜肉餛飩菜太少 太鹹 ......
我會去B店買梅乾菜包子及蔥花大餅(A店沒賣) 其餘都是買A店的東西 前幾天
去買豆沙包時 在通道上遇見A店老闆娘匆匆走來
我問---去哪 不顧店啦
她笑說---去廁所 馬上回來 妳先過去 我媽媽在顧店
對了 她有位與她一樣小巧的媽媽 七十多歲憨厚的阿婆 每天跟女兒來上班
幫著整理整理東西 有時撿撿摘摘晚上回家後要煮的青菜 .....
我到時正有對年輕父子指著廚櫃裡的饅頭 阿婆拿出一包 那年輕人遞出了錢
阿婆問--- 愛找ㄐㄧㄣˊ磨??
年輕人愣了一下 搖搖頭牽著孩子走了
該找錢的 該找一分錢給客人的 那客人免了
同樣 老闆娘有時看我們缺個一 二分錢而拿出大額票子時 也會免收那一兩
分錢 B店是請人顧店 要對老闆負責 當然公事公辦
我想就是這讓人與人之間有種親的感覺 為A店維繫住客人 讓她渡過困境吧
ps 在商言商 我說[台灣人欺負台灣人] 是不是太嚴重了
現在A店的生意還是不如B店 雖然競爭才有進步 我還是覺得B店老闆不厚道
上圖取自網路
下面第一張是A店招牌 第二張是B店招牌
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