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史考特希特~料理絕配
2016/09/20 17:15:25瀏覽101|回應0|推薦0

 

主廚凱特在曼哈頓區的高級法國餐廳工作,在她的廚房裡,沒有胡鬧愚蠢的氣氛,同事們認真處理烹飪的每一到餐點,┘凱特拘泥於每個細節,處理上百個餐點,清淡鮮美的醬料、沙拉佐料,以及完美的表現每道燉煮餐點,工作結束幾乎在午夜,她上床睡覺,破曉時刻便得起身前往魚市去選擇新鮮漁貨,雖然生活步調整齊、流暢,但在每一個環節其實都充滿挑戰。
  直到率性的二廚加入團隊,凱特的完美主義似乎面臨考驗,無約無束的尼克如廚藝之星,喜歡在工作時聽歌劇,讓同事都能盡情地在愉悅的氣氛中工作,他的生活方式和料理,與凱特完全不同,他們之間卻像觸電般產生微妙變化;而工作的競爭與浪漫的感情,讓凱特不知何從,最後才找到與尼克之間相處的愉悅,以及重新發現生活的喜好,學習表達內心自我;對凱特而言,她希望自己不需食譜也能烹飪出一道道完美的佳餚。
  這部《料理絕配》的節奏很快,可能是廚房裡的工作不能慢條斯理,有時間的壓力;女主角凱特的細密更襯出了一道道美食的創意,她是一個有豐富經驗的主廚,超級的完美主義者。在她的廚房裡,嚴肅幾乎是工作的基調,她對同仁很嚴格,對自己的要求也很嚴格,從烹調方式、醬料、擺盤,任何一個小細節她都兢兢業業、一絲不苟。雖然故事沒有高潮迭起,也沒有特別吸引人的情節,但卻散發出一股誘人的魅力,離我們越遠的事往往更令人著迷,我雖然也有下廚的經驗,但畢竟只是鍋鏟亂舞,將東西煮熟而已,這部電影讓我看到另一種不同的生活風貌,如何處理個人意識?如何與人合作?如何面對變化?尤其在雨絲紛飛,燥熱昏沈的午後,不失為一劑清涼,值得推薦的好電影。

105.9.20

( 休閒生活影視戲劇 )
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引用
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