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| 2015/12/14 19:05:10瀏覽8｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 二胎房貸哪裡辦比較划算 同樣是老兵，有人從軍宅的買賣，看到驚人的獲利；也有人從里民的工作，找到人性的價值。台北松山、信義區立委候選人楊實秋，昨（10）日上三立政論節目《新台灣加油》，分享一則劉德文里長送12名老兵骨灰回中國的故事，和王如玄買了12戶軍宅投資套利，恰成強烈的對比。 楊實秋說，王如玄買了12戶軍宅，代表有12位老兵、榮民或是軍人現在可能流離失所。許多老兵一輩子相信能「反攻大陸」，終生不娶，在台又舉目無親，變成孤家寡人。他們希望過世後，能回到大陸的故鄉落葉歸根。而在高雄左營區祥和里，就有一位里長劉德文，前後花了8年時間，陸續將12名老兵的骨灰帶回他們的故鄉，完成他們生前的願望。 楊實秋說，最後幫助這些老兵的，不是台北的上將、不是他們的長官、也不是靠老兵鐵票當選的軍系立委，而是一位基層的里長。相對的，曾為勞委會主委、官兵權益促進會委員的王如玄，卻做剝奪老兵的事情。 劉德文里長這項特殊的「里民服務」是一則傳奇。其實，他送返老兵的骨灰不只12個，而且他是在地的台灣人。雖然他與老兵非親非故，但當地的老兵都把他當成兒子，因為他在一般里長的公務之餘，還幫老兵打掃環境、送便當、噓寒問暖，大小事全包辦。 幫老兵的骨灰送返中國，尤其是一項艱鉅的任務。因為老兵在中國的親人，有的聯繫得到，有的難以聯繫，需要不厭其煩的追蹤打聽。而且捧骨灰罈，全程要小心翼翼；但骨灰罈重7、8公斤，送到老兵的家，從坐飛機到搭公車甚至步行，一趟都要二十個小時以上。雖然如此，劉德文每次想到能帶他們「回家」，都覺得很踏實，不覺其苦，他說：「奇妙的是，每次返鄉之旅都很順利，彷彿冥冥中有人保護。」 8年來，劉德文足跡踏過福建、湖南、山東、河南、陝西等地。這項特殊的「里民服務」，他都默默的做，從未炫人。他說，每個骨灰罈都裝著老榮民一生的榮枯，「只要這些伯伯需要我送他們回老家，我一定背他們回去」。 「民視異言堂」去年12月曾製作〈劉里長的前背包〉專輯，記錄這則感人的故事。以下轉載自Youtube，共有兩集。 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||
