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2017/04/29 18:01:00瀏覽196|回應0|推薦0 | ||||||||||
【Leckers】德國有機活性乾酵母(2-9g) 【Leckers】德國有機活性乾酵母(2-9g) 想購買請點我 商品訊息功能:
商品訊息描述: ★商品特色 德國Lecker's有機活性乾酵母粉使用有機穀物培養,過程不添加任何化學藥劑或PH調整劑。 適於製作各式可口的饅頭、麵包、包子,口感香Q有嚼勁,充滿獨特迷人的酵母香氣。 以德國黑森林天然礦泉水及有機穀物培養 全程不添加酸、鹼來調整PH值以有機葵花油消泡,不添加乳化劑 密閉式培養設備以蒸汽洗滌,不用化學消毒劑 全程不加入基因改造成份或化學添加劑 德國原裝進口,在氮氣環境中包裝填充, 品質好放心 ※將乾酵母加入麵粉拌勻後依食譜步驟製作。 ※因無添加乳化劑,請勿將乾酵母直接投入液體中。 1. 建議用量 : 一小袋有9公克活性乾酵母(非速發型),約可搭配500公克麵粉。 2. 先最佳的使用方式是先將麵粉、糖、鹽、奶油等材料與常溫水或牛奶充分混合拌勻後,最後再加入有機活性乾酵母至欲成形麵糰中拌勻即可。 3. 此活性乾酵母不需復水,故請勿將乾酵母直接加入於液體、冰水中。 4.若是採用自動麵包機, 建議選擇發酵最長的模式ex.超軟吐司或軟吐司, 操作手冊若酵母的用量配方是250g麵粉, 酵母粉1/2小匙 → 建議調整酵母用量為1小匙 ★商品成份 有機活性乾酵母 ★商品規格 18g/包(9g*2袋) ★保存期限 12個月 ★生產國 德國 ★營養標示 每一份量9公克 本包裝含2份 每份 每100公克 ˙熱量------------------29大卡 320大卡 ˙蛋白質-----------------3.7公克 41公克 ˙脂肪------------------ 0.5公克 6公克 飽和脂肪--------------0.1 1.3公克 反式脂肪----------------0公克 0公克 ˙碳水化合物--------------3.6公克 40公克 糖--------------------0公克 0.2 公克 膳食纖維---------------2.6公克 29 公克 ˙鈉----------------------6毫克 70毫克 營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準 ※本產品請置於乾燥陰涼處保存。 開封後需密封冷藏,請勿冷凍,並盡快使用完畢。 進口商:智慧體股份有限公司 地址:台北市南港區松河街384號3樓 服務電話:(02)2653-0399 【食品業者登錄字號】 智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2 【產品責任險】 本商品已投保富邦產物保險 保險証號:0500-16AML0001794 【品牌介紹】 品牌始於1935年,Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅,其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣有機烘培原料。 BioTheK同時通過德國有機以及歐盟有機認證。 商品訊息簡述:
18g/包(9g*2袋) |
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