不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園冷泡咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北阿拉比卡咖啡企業贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹藝伎咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北即溶咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹單品咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北壺泡式咖啡試喝心得飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

1 第一，早睡半小時，早起10分鐘。 我們常說要早睡早起，很多人卻總有各種理由推脫。熬夜傷身又傷腦，其實大部分時候都是在刷手機。從今天開始，不要把手機帶上床。早睡半小時，第二天的精神就會好很多。 如果覺得一下子早起很難，就先把鬧鐘比平時往前調10分鐘，循序漸進。早上是絕大多數人精力最好的時候，早起做些你想做的事，讀書、鍛煉、做早餐、寫文章，都是不錯的選擇。 第二，少計較，不糾纏。 人要學會分清生活的主次。那些不順心的事，是次要中的次要，沒必要太在意。你生氣了，浪費的是自己的心情和時間；你糾結了，浪費的是自己的腦力和精力。呵呵一笑，讓它們隨風而去吧，你仍然在前進的道路上，不停留。 第三，堅持運動。 那些長期堅持運動的人，都在不同程度地變美、變帥、變自律、變優秀、變健康。所以，開始運動吧！每周堅持運動一定的次數，每次運動達到一定時間，不敷衍自己，踏踏實實地完成自己給自己規定的運動任務。一個月后，你的身體、精神、思維真的會不一樣。 2 第四，欣賞別人的優點，警醒自己的缺點。 老話說，取他人之長，補己之短。要學會用欣賞的眼光看他人，哪怕你再討厭的人，身上也可能會有你暫時沒有的優點，同時也要警醒自己身上是否有相似的缺點。要記得，我們所做的事都是為了提升自我，而不是貶低他人。 第五，堅持每天閱讀。 古人云，書猶藥也，善讀之可以醫愚。閱讀是自我提升最便捷的方式。如果你經常迷茫，時常焦慮，嘗試靜下心來讀書吧，進步的速度會是飛快的。 由內而外，讓書籍中的智慧慢慢滲透，久而久之，你看問題的角度變廣了，做事情的方法更靈活了，你會愛上自己的改變。 第六，在失敗中總結經驗。 人生總有起起伏伏，想要成功，難免會經歷失敗。不要因為一兩次的失敗就郁郁寡歡，相比成功而言，失敗反而能給我們更多啟發和教訓。在失敗中總結經驗，不斷調整自己的思維和行為，前方的路才會越走越順。 第七，注意儀容儀表，干凈清爽最重要。 每個人都是從外表開始認識他人的，你的內在再豐富，邋遢的外表也常常讓人望而卻步。也許達不到精致，但不能不干凈；也許稱不上優雅，但不能不得體。每天都要提醒自己保持整潔，穿合適的衣服，不炫耀、不夸張，有自己的品味和喜好就很好。 3 第八，一段時間內，專注于一件事。 哪怕當下的事情再多，也要一個一個完成。一段時間內，不妨就專注于一件事。我們只有一個腦子、一雙手，大多數人很難同時完成多種任務。練習專注，會讓你做事更有效率。 第九，遇到難事，想辦法解決而不是抱怨。 我們總會遇到難事，相比抱怨和臨陣脫逃，耐下心來去尋找解決辦法更有意義。越是艱難，越是要勇于克服，因為每一步不好走的路，都是上坡路。當你開始著手想辦法的時候就會發現，很多事沒有你想象的那么難，再難的事也總有解決辦法。最難的，可能是你勇敢踏出的這第一步。 第十，學會復盤、反思。 無論是工作、學習還是日常生活，我們都要養成復盤反思的好習慣。睡前15分鐘，回憶一下當天發生的事和見過的人，反思自己的行為是否妥當，是否有浪費時間，是否比昨天有所進步。不斷地深究自己，像醫生一樣，先檢查出自己身上的缺點弱點，再一個個對癥下藥。復盤會成為你自我提升路上最好的幫手。 養成這些好習慣，你會發現自己正在變得越來越好。 >>>更多美文：感悟生活

百年全黨學黨史，學好黨史慶華誕。 不忘來路學黨史，銘史篤志永向前。 學史明理強信念，學史崇德身力行。 重溫黨史悟初心，錘煉黨性踐使命。 凝心聚力學黨史，齊心協力開新局。 當今強國必學史，學好黨史壯筋骨。 紅色基因代代傳，百年黨史天天讀。 學好黨史必修課，走好新的長征路。 百事歲月當代好，一切皆是黨領導。 放歌祖國英雄贊，人民當家就是好。 >>>更多美文：自創詩