2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

2.考慮人流與交通便利性

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

2.考慮租金和費用

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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其他熱門新知01

如果真的沒大志，那就為錢奮斗　　　　1、辦公室里只有兩種人，主角和龍套。人在職場想要過的輕松，不想往上爬那就只能做一輩子龍套。做龍套的壞處就是：送死你先去，功勞全沒有，裁員先考慮。現在不養懶人，你要比別人生存的好，就唯有當主角，讓別人去做龍套。你不能踩著別人肩膀，就只能做他人墊背。　　　　2、每個人都要有大志，就算要毀滅世界也可以。胸懷大志是做主角的首要條件。你若沒有一個奮斗目標，就不可能進取的往上爬，到最后只能淪為龍套，成為別人的犧牲品。所以不管毀滅世界，還是成為第一首富，你都必須心存志向，以此為目標。　　　　3、別被理想忽悠，理想是需要的，但不是別人的理想，而是你自己的。當提起大志時，有人會想到企業目標，想到企業文化，想到老板慷慨激昂的演說。忘了那些吧，老板的理想只是老板的。職場上你要保持清醒頭腦，不管別人有什么理想，要牢牢記住自己的大志，這才是立命之根本。　　　　4、如果真的沒大志，那就為錢奮斗。每個人都有解甲歸田的時候，如果不是為了錢，誰要當這個官呢，所以賺錢是人最主要的追求。職場上往往是老板用理想籠絡人，想讓人不拿錢白干活。但真的肯不要錢干活，那你就是沒價值的，既然沒價值，還有什么存在的必要呢？因此，金錢是唯一衡量你價值的東西。你真的一無所求的話，那就為賺錢而奮斗。　　　　5、你可以不聰明，但不可以不小心。職場上你可以不聰明，但不可以不小心。不聰明的人，最多笨拙一些，事情做的差一些。而在職場上，這不是很大的罪過。但不小心就隨時會觸犯到別人的利益，犯下得罪人這個職場大忌，到那時穿小鞋都不曉得是為什么穿的。管牢嘴，能風花雪月的時候就少議論同事，能說人好話時就別說壞話，這就是生存之道。　　　　6、你說的每句話，老板都會知道。所以要好好想想該說什么，不該說什么。別奢望你私下說的話老板就聽不到，老板能知道一切這是真理，只要不是一個人，就得擔心談話對象會把話傳出去。而經驗告訴我們，每一句對單位的議論最后都會傳到老板耳朵里。所以你跟任何人說話時，都要好好想想，該說什么不該說什么。不該說的絕對不能說，可說可不說的也閉嘴。　　　　7、偶爾對老板交心是必要的，但要有的放矢。促膝長談是種手段，而不是真的讓你什么都說。偶爾的交心，說些無關緊要的私己話，能讓老板覺著你貼心。而事實上，從沒一個上司會對你真的交心。切忌一熱淚盈眶，就把心窩子都交出去。被出賣的，永遠是交心的那個。　　　　8、不管什么時候，裝傻總是最不易犯錯。別人問起一些緊要問題時學要會裝傻，罔顧左右而言它，這是很高明的生存術。做到該聽見的話就能聽見，不該聽見的話就聽不見。當有人要你當面表態站隊，要你選擇事情的方向，不管你怎么選都是錯的，那么裝傻就是最好的選擇，這是沒選擇時最不易犯錯的方法。（人生感悟  www.lz13.cn）別擔心裝傻的樣子很拙劣，即使每個人都看出你在裝傻，可他們依舊拿你沒辦法。真正倒霉的是那些明確表態的人，有這些龍套犧牲，怎么也輪不到你。　　　　9、把自己當成最聰明的人，往往是最笨的。在職場上總把自己當最聰明的人，一定是做龍套的命。真正聰明的高手，是大智若愚，該精明時精明，不該精明時裝傻。　　　　10、一定要有靠山，但比靠山還可靠的是讓自己有價值。人要有靠山，但比靠山更重要的是你本身的價值。所以在職場中，和上司們搞好關系是一門必須的功課，為自己找好靠山很重要。而比此更重要的，是讓自己有足夠的價值，以致于每個上司都必須拉攏你。　　　　11、你是上司的人，上司卻不一定是你的人。當一個上司對你說你是他的人時，心里一定要清楚，上司并不是你的人。你是他的，他是他自己的。當你的事情與上司的利益有沖突時，他們會毫不猶豫的出賣你。無論何時都要記住，你是你自己的，只有你才能對自己負責。別相信上司故作親近的話，那隨時都會是陷阱。　　　　12、上司說他對你很放心，事實可能正好相反。如果上司真的對你放心，他根本不用經常提及，真正的信任是通過行動表現的。當上司愿意把害人的事情，把職場斗爭的事情和你一起做，那才是信任的表現。而上司口頭說對你放心則反而要當心了，很可能你做了什么讓上司產生不忠的懷疑。　　　　13、站在上司立場上想問題，站在自己立場上辦事情。當上司相信你讓你做一些事情時，心里必須要有本帳，別傻兮兮的什么都做。你要站在上司立場上去考慮問題，了解上司為什么要做，想達到什么目的。然后再以自己的立場抉擇，有些做，有些推脫。選擇符合自己利益的事情去做，不符合利益的想法推搪。用做了的事情取悅上司，而不做的事情則讓上司知道，你已經完全盡力了。　　　　14、上司突然垮臺不要驚慌，獨自完成任務，然后借此再找到新的靠山。在職場里，經常發生上司突然垮臺的事情。如果你不幸遇到千萬別驚慌，獨自完成手上的工作，而且要做的漂亮精彩。而這就是你將來安身立命的資本，你可以借此找到新的靠山。還是那句話，必須要讓自己有價值，這比有人罩著你還重要。　　　　15、做事做的好，干活干到老。“做事做的好，干活干到老”和“讓自己有價值”這兩句話間并沒有矛盾。價值是體現在關鍵處，是一個至關重要的地方才要突然爆發的，而無關痛癢時或只是做些沒功勞只有苦勞的活別做太好。永遠干得好，就會一直干下去。若讓人覺得你只有做庸碌工作的才能，就算干到累死，你也沒有爬上去的那一天。　　　　16、一定要有缺點。人一定要有缺點。一個完美而毫無缺點的人，會遭人嫉恨，會被人敬而遠之，如果連上司都對你敬而遠之，那就危險了。所以聰明人會故意暴露些缺點，尤其是無關痛癢的缺點，讓上司以為他能拿捏住你，那才是最安全的境地。但缺點絕不可致命，卻不能是你真正的短處，只可以是風花雪月時談起的余興節目，和人套近乎有余，想以此要挾則沒門。　　　　17、高你半級的人往往是最危險的，同級是天然敵人。如果已經有一官半職，那對這句一定感同身受。因為高你半級的人會有危機感，怕你隨時都可能與他們平起平坐，所以有機會他們就會打擊你。而不管高半級還是一級都是上司，他們會給你穿小鞋。而同級的人是必然的敵人，只要你們的上司不是傻瓜，就一定會挑撥手下爭斗。這是中國五千年來的帝王術，是國粹。　　　　18、十句里要有九句真話，這樣說一句假話才有人信。職場中九真一假是最佳法則。一個滿嘴跑火車的人是得不到上司信任的，只有忠心耿耿，幾乎不說謊的人，才能夠在最關鍵的時刻騙到所有人。你要當老實人，老實人才能取信于人，沒有別人的信任就沒有關鍵時的謊言。說謊只需要在最關鍵的時刻，能少說一句就少說一句。狼來了的故事，大家都應該聽過。　　　　19、把每個慌話都當成性命攸關，這樣說謊就不會內疚。職場上很關鍵的難關，就是怎么過自己心理關口，有些人天生不會說謊，一說謊就內疚。這時候，就需要想起你的大志了。當一個人有志向、有理想、有信仰的時候，他就可以做任何事情。而你也要記住，每個謊言都可能是性命攸關，如果過不了自己的心，就可能實現不了自己的理想，如果這么想了你還會內疚么？　　　　20、每個人都站在惡的那一面，因為各人有各人的善。每個人都有自己的理想，而有利于自己理想的則是善，不利于別人理想的則是惡。人們各有立場、各有需求，在別人眼里你必然站在惡的那面，你永遠都是自己的善、別人的惡。為實現理想說一句謊這是惡，但不是大惡。而如果你的理想是毀滅世界那才是大惡。譬如你以事業紅火，同事幸福為理想，那么就算為這個理想做了壞事，也不過小惡。行大善而為小惡，歷來被圣人們不齒，可圣人自己也這么做。儒教里有知行合一的法門，就是要你明白，只要理想大善，便可無所不為。然而，你必須真的確信自己的志向是善的。分頁：123

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孫犁：王福綠　　——人物速記　　因為她的丈夫叫邢福紅，我們便叫她王福綠了。　　我住在她家的對過一間小房里，同在一個北山坡上。一天，陰著天，我坐在房子里抽著惡劣的煙草，這個已經成了一個小媳婦，足有三個月了，然而年紀還不過十五六歲，在各方面還是表現著孩子氣的女人，呆呆地站在一棵嫩小的桃樹下面了。　　這女人直望著遠方。我跟了這女人的動作回憶起關于她的家庭、生活上的一些傳說來。離這里二十里地，有一個鎮子，爹爹和哥哥做著打鐵的活計。　　這孩子便是在火紅的爐灶旁邊，看著火燒紅的鐵塊，聽著叮當的錘打，看著火星的飛迸，長大起來。在三歲上，便死去了母親，這孩子不知道悲哀，而爹爹是知道的。爹爹每天早晨，用熟練的手給她穿上褲子，系上帶子，便放她在風箱蓋上，叫拉風箱的哥哥逗她玩，叫她聽風箱呼打呼打的聲響笑……爹爹最怕她哭。　　去年，遭了敵人的燒殺，爹爹和哥哥，便也不能安靜住在那個鎮上了。他們背著、擔著家具，從這里走到那里，做著零碎活，冬天，爹爹便下決心，給她找了個婆家。　　爹爹，夜里敲打著鐵鏟，賣了去，給她換了一條洋布格花棉褲，因為買的不夠長，下面又接了一截褲筒……　　自從她嫁娶了以后，爹爹來看過她兩次。　　第二次，是前幾天來的，爹爹拿了一把鶴嘴鋤，送給了婆家，算是陪送女兒罷。當這被煙熏黑了臉，衣服上帶著許多火燒的小洞的老人走了以后，她的丈夫邢福紅跑到我這里來了，我問他：　　“你丈人來了呢，叫人家吃的什么？”　　“吃的不錯呀，蘿卜條菜。”　　“人家給你們拿來了個鶴嘴鋤呢……”　　“誰稀罕他那個，麻煩的很，你，你知道嗎，他想要我們的糧食呢！”　　我不明白這個，他一五一十地說起來，他丈人給他們送來鶴嘴鋤，可是還肩上背了個“背褡”，這“背褡”據邢福紅的母親推測：“一定是想換些糧食走的！”　　“你們給了他糧食嗎？”　　“誰給他，我們還沒的吃哩！”　　我就想起那老者，如果真的懷著這么顆心走來，那就該懷著顆什么樣的心走回去了……　　又一回，這女人的哥哥(www.lz13.cn)來看她，那個細長而有點顛跛的青年人，在邢福紅家院里梯子上整靠了一個上午……　　邢福紅的爹坐在房頂上抽煙，邢福紅的娘坐在房子里，邢福紅來到我房子里，有一句沒一句地閑扯。　　然而，我始終望著那個細長而有點顛跛的人垂著頭……　　當下午，這個哥哥告辭要走，而已經走到斜坡的時候，妹妹不知從什么地方跑來，送下去……　　回來，這女人的兩眼紅紅的了。　　這女人，據我看聰明而良善，我每天看見她圍繞著婆婆，跟在后面，問著一些事情，她有時拉著小弟弟到坡下面去，有時捧著飯，喂著妹妹……　　我常看見她，領著弟妹們，而當弟妹們不走時，她便默然地蹲下身去，等到那孩子伏在她的背上，她便一閃斜身子走起來，走過去了……　　在另一篇文章里，我記著這個女人還充當著村子里孩子們的教員，她一到上課時間，看見孩子不到齊，便很著急，東跑西跑，呼叫著孩子們。　　（原載《晉察冀文藝》第1期，1942年1月20日出版） 孫犁作品_孫犁散文 孫犁：母親的記憶 孫犁：識字班分頁：123

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