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養生系列--茶譜
2009/05/22 22:19:23瀏覽427|回應0|推薦2

摘錄養生系列之一            -- 分享之---

茶譜

  根據需求喝茶 

我說人為什麼要喝茶呢?
是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽 ...
那麼你又為什麼喝茶呢?
狀況 
適合的茶 
用腦過多 
茉莉花茶、綠茶 
體力勞動、運動過後 
烏龍茶、紅茶 
常處於空氣污染嚴重環境 
綠茶 
孕婦 
淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶,產後則改喝加糖的紅茶) 
少勞動、運動的人 
綠茶、花茶 
嗜煙酒者 
綠茶 
肉食主義者 
烏龍茶 
陰虛體質者 
綠茶 
陽虛體質、脾胃虛寒者 
烏龍茶、花茶 
便秘 
蜂蜜茶 
減肥美容 
烏龍茶、普洱茶、綠茶 
抗癌、防癌 
綠茶 
降血脂、防動脈硬化 
烏龍茶、綠茶 
延年益壽 
烏龍茶、紅茶
 

 

 
福圓 紅 棗 茶
材料: 
福圓 (即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙 
作法: 
1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮 
2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘 
3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼 
4. 為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮 
功效: 
冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。
 
 
    果   茶
材料: 
蘋果 5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C C. 
作法: 
1. 將蘋果切片陰乾 
2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片 
3. 待蘋果片膨脹後即取出 
4. 再加些砂糖即可飲用 
功效: 
養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。
 
 
蛋黃 可 樂
材料: 
蛋黃 1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂 100 C .C. 
作法: 
把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。 
功效: 
可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。
 
 
牛蒡 蔬 菜 汁
材料: 
牛蒡 2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。 
作法: 
將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。 
功效: 
強身、清腸、幫助消化
 
 
胡蘿蔔牛奶汁
材料: 
胡蘿蔔半條,牛奶 100 C .C. ,蜂蜜適量。 
作法: 
胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。 
功效: 
胡蘿蔔含維他命 A ,具有改善視力的功能。
 
 
高麗 水 果 汁
材料: 
高麗菜 100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。
作法: 
將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。 
功效: 
1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。 
2. 含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。
 
 
橘子 牛 奶
材料: 
橘子 2 個,牛奶 150 c .c. ,蜂蜜適量。 
作法: 
橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。 
功效: 
味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。
 
 
高麗 葡 萄 汁
材料: 
高麗菜 100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。 
作法: 
高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。 
功效: 
具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。
 
 
蘋果 牛 奶 汁
材料: 
胡蘿蔔半條,蘋果 1 個,牛奶 200c .c.,蜂蜜適量。 
作法: 
胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。 
功效: 
蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。
 
 
蘋果檸檬蔬汁
材料: 
蘋果 1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣 200 公克,紅蘿蔔 1 枝。 
作法: 
將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中,最後再加上檸檬汁即可。 
功效: 
可幫助毛髮發育更健康,使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮
 
 
菠菜 橘 子 汁
材料: 
菠菜100公克,橘子2個,牛奶 250 c .c. 
作法: 
將菠菜洗淨,切段,橘子去皮,然後把全部的材料放入果汁機打成汁。 
功效: 
1. 菠菜含大量葉綠素,對血液具有清潔作用,且有養血活血的功效,可做為貧血者的補助食品。
2.
菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵,所以很適宜懷孕的婦女飲用,不過,腎機能有問題的人,不宜   吃太多菠菜。
 
 
( 心情隨筆其他 )
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引用
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